août), afin de garantir une meilleure protection des consommateurs. Selon un communiqué de l'ONSSA, ces opérations de contrôle ont abouti au retrait du circuit de commercialisation de 22 bouteilles de nectar de 330 ml, 258 kg de viande rouge, dont 245 kg de viandes impropres à la consommation et 13 kg d'abattage clandestin et 427 kg de viande blanche. Les contrôleurs ont également saisi 98 kg de charcuterie, 271 kg de lait et produits laitiers, 4.697 kg de poissons et produits de la pêche, 25 kg de miel, 683 oeufs et 585 kg de différents produits alimentaires. Au cours des 148 sorties de terrain, les brigades permanentes de contrôle ont pu réaliser 943 visites des différents points de vente et contrôler 108 lieux de restauration collective ainsi que 25 unités de transformation. Ces actes de contrôles ont donné lieu à 117 procès verbaux de prélèvements d'échantillons aux fins d'analyses, à un procès verbal de constatation directe d'infraction et à 1.407 actions de sensibilisation en matière d'entreposage des produits alimentaires, d'étiquetages et des conditions d'hygiènes.