SM le Roi reçoit les ministres des Affaires étrangères des trois pays de l'Alliance des Etats du Sahel    Transport aérien : Badreddine Berrachid, nouveau directeur de l'aéroport Dakhla    Sortie à l'international : la qualité de la signature du Trésor confirmée    Le groupe Tanger Med réalise un chiffre d'affaires de 11,23 MMDH en 2024    Panne d'électricité en Espagne : risque de perturbations au Maroc    Le temps qu'il fera ce mardi 29 avril    Ouverture à la Chambre Haute du 3ème Forum du dialogue parlementaire Sud-Sud    Sa Majesté le Roi reçoit les nouveaux ambassadeurs du Maroc    ONDA : les Aéroports affectés par des perturbations du système d'enregistrement    Mezzour, Hejira et Tavio discutent du renforcement de la coopération maroco-finlandaise    Royal Air Maroc lance une ligne directe entre Casablanca et la Sicile    1⁄2 Finale CAN(f). Futsal Maroc 25 : Ce soir, les Lionnes visent la qualification pour la Finale et la CDM Philippines 25 !    Berkane VS Constantine : Si ce n'était qu'une question de qualif !    Glasgow Rangers : Deux distinctions personnelles décernées à Igamane    Maroc et Sahel : la construction d'une Afrique souveraine passe par Rabat    Violences des élèves dans les écoles : Berrada parie sur les caméras de surveillance    Programme "Moussalaha": 364 détenus bénéficiaires depuis 2017    Monde rural : Bientôt dispositif inédit pour évaluer l'efficacité du transport scolaire    SIEL 2025 : Plus de 403.000 visiteurs recensés    Le Maroc participe au 7e Sommet culturel d'Abou Dhabi    "The HERDS" : une parade monumentale pour le climat fait escale au Maroc    Commission militaire maroco-espagnole : Rabat abrite la 11e réunion    Panne d'électricité : Sanchez remercie le Maroc pour son aide    Tennis : Suspension des matchs à Madrid en raison de la panne d'électricité massive    OM : Amine Harit, un retour compliqué    CAF : Fouzi Lekjaa nommé 1er vice-président    Football : Webook.com, nouveau partenaire officiel de la billetterie de la FRMF    AS Monaco : Frustré par son temps de jeu, Eliesse Ben Seghir songe à un départ    SM le Roi félicite Abdelilah Benkirane suite à sa réélection en tant que secrétaire général du PJD    Info en images. Tourisme : Hausse de 23% des nuitées à Fès    Le 1er Dou Al-Qiida 1446H correspondra au mardi 29 avril 2025 (Ministère des Habous et des Affaires islamiques)    Élection du pape: Le conclave commencera le 7 mai    Une tragédie à Oran révèle les priorités du régime algérien, loin des souffrances de ses citoyens    Les prévisions du lundi 28 avril    Auditec célèbre 20 ans d'engagement et d'innovation au service de l'audition    Le Maroc et le Tchad s'accordent dans le monde universitaire    Projet Kuiper : Amazon s'apprête à lancer ses premiers satellites pour rivaliser avec Musk    L'Espagne, le Portugal et certaines régions de France touchés par une panne de courant massive    Appels croissants à l'ouverture du dossier du Sahara oriental marocain sur la scène internationale    Dakhla : le rap marocain conquiert le désert avec STORMY    En Couv'. Rap'industrie : les beats font riche    Marrakech : Un éclat de mode authentique entre hier et aujourd'hui    Mawazine 2025 : De La Soul célèbre son héritage afro sur les rives du Bouregreg    Disparition : Valentin-Yves Mudimbe tire sa révérence    Le CFCM appelle les musulmans à la vigilance suite à l'attentat islamophobe de La Grand-Combe    Elections au Canada: les libéraux crédités de 43% des intentions de vote    L'escalade des tensions entre l'Inde et le Pakistan après la décision de couper l'eau    Chine : Retour sur Terre des astronautes de "Shenzhou-19" après la passation des missions de la station spatiale chinoise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Retrouvailles, recettes et enseignements religieux : seul le mois de Ramadan réunit les trois à la fois
Publié dans MAP le 09 - 08 - 2010

Les préparatifs des Casablancais pour le mois sacré du Ramadan vont bon train comme partout dans le Royaume où l'ambiance de ce mois sacré se vit au quotidien dans un esprit de piété et de partage.
-Par Rajaa Khaled-
Les souks de la métropole bien achalandés en cette fin du mois de Châabane, offrent une multitude de produits dégageant mille et un parfums qui replongent les Casablancais dans les traditions ramadanesques les plus enracinées: Retrouvailles familiales, recettes culinaires et enseignements religieux.
Dans l'ensemble des quartiers, les mouvements sont incessants de femmes et de jeunes filles faisant leurs emplettes d'ingrédients nécessaires pour concocter divers plats et l'incontournable Harira.
Elles ne ratent pas l'occasion, à chaque rencontre, de présenter les vŒux de l'approche du mois sacré de Ramadan, de vanter et d'échanger les recettes notamment pour accommoder le Meloui, Betboute, Rziza et autres mets pour le Shour.
A Bab Marrakech, l'ambiance est tout autre avec les vendeurs de gâteaux miellés comme la Chebbakia ou la M'kharka qui occupent le pavé. Des étalages où se mêlent Rziza, Fekkas, Briwat, Ghraiba, Cornes de Gazelle et autres délices, exposés avec soin sur des plateaux d'argent.
Les moments de rupture du jeûne (Iftar) deviennent de vrais espaces de convivialité autour des tables bien garnies alors que les chaînes satellisables, avec la multitude de programmes religieux font le reste pour que le musulman se sente vraiment dans une ambiance de piété.
Par ailleurs, depuis plusieurs années, les ''Iftars'' dans les Mosquées sont devenus une tradition, permettant ainsi d'accueillir les nécessiteux, les jeunes, les célibataires et tous ceux qui ne veulent pas passer en "solitaire" ces moments privilégiés.
Ces ruptures de jeûnes offrent de véritables espaces d'échanges entre les différentes composantes de la société et permettent également un ancrage grandissant de cette pratique dans les esprits.
Le Ramadan à Casablanca, c'est aussi la joie que procurent, comme partout dans le Royaume, les retrouvailles familiales.
Salhi est de ceux-là et ne cache pas sa joie puisque sa mère va rester pendant un mois pour préparer le Ftour, lui tenir compagnie. D'habitude, explique ce jeune mécanicien célibataire, ''je mange seul dans mon coin, en attendant le week-end pour rejoindre ma famille à Berrechid''.
Mais le ramadan, c'est surtout cette ambiance spirituelle qui témoigne de l'attachement des Marocains aux nobles fondamentaux de l'islam.
''C'est un mois de tolérance où les grands se doivent de transmettre aux jeunes générations les valeurs d'ouverture et de dialogue que prône l'Islam, insiste Hamid Barchak, agent comptable de 33 ans et membre de l'Association culturelle ''Joudour''.
''Je me sens beaucoup plus proche de Dieu en ce mois de ramadan'', confie, pour sa part, Aziza, mère de famille. Pour elle, le jeûne n'est pas seulement l'abstinence, l'épreuve physique, mais aussi un élan du cŒur pour apprécier et vivre intensément des moments uniques de partage et de convivialité.
Brahim Sallak (49 ans), commerçant à Derb Ghallaf, conçoit, quant à lui, le Ramadan comme un mode de vie et de pensée. Il faut, selon lui, ne pas nuire aux autres, s'efforcer de les comprendre et de les accepter. Pour ce père de famille, l'Islam est une religion d'ouverture, de dialogue et de respect de l'autre. Et pour ce faire, il s'évertue à transmettre ces valeurs à ses enfants et petits-enfants.
''Je donne seulement l'exemple comme l'ont fait mes parents'', dit-il avec conviction.
Recettes culinaires, retrouvailles familiales et enseignements religieux, seul le mois sacré de ramadan peut réunir tout cela à la fois.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.