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Centrale laitière lutte contre les carences en micronutriments | Le Soir-echos
Publié dans Le Soir Echos le 17 - 09 - 2012

Le programme Nutrition & développement reprend du service. La Fondation Centrale Laitière pour la Nutrition de l'Enfant annonce le démarrage de sa campagne annuelle pour la saison 2012-2013. 20 000 écoliers de la région de Doukkala-Abda et Tadla-Azilal vont ainsi bénéficier de petits déjeuners enrichis.
le programme Nutrition & Développement a pu atteindre dès la fin de l'année scolaire 2011/2012 quelques 20 000 enfants.
La Fondation Centrale Laitière pour la Nutrition de l'Enfant poursuit sa lutte contre les carences en micronutirments. Pour sa campagne 2012-2013, la fondation prévoit distribuer des petits déjeuner fortifiants, enrichis en vitamines A, D, en fer et en iode à près de 20.000 écoliers de la région de Doukkala-Abda et Tadla-Azilal.
Le petit-déjeuner distribué est composé d'un biscuit fortifié et riche en blé élaboré à base de Vitamix et Premix (farine nationale enrichie) et d'une brique de 200ml de «Nutrilait », un lait enrichi en vitamines A, D3, Fer, Iode et calcium, spécialement conçu pour les besoins de la Fondation. Ce lait non commercialisé a été spécialement développé pour lutter contre les carences en micronutriments chez les jeunes enfants. Initié en 2008 par la Fondation Centrale Laitière pour la Nutrition de l'Enfant, le programme Nutrition & Développement a pu atteindre dès la fin de l'année scolaire 2011/2012 quelques 20 000 enfants qui ont bénéficié tout au long de l'année scolaire d'un petit déjeuner fortifié. Une démarche avant tout de prévention contre les carences en micronutriments et les effets désastreux qu'elles peuvent avoir sur la santé des enfants, notamment des retards de croissance, troubles de l'immunité, retards mentaux... Les carences en fer coûtent à elles seules 2 milliards de dirhams par an Selon les chiffre du GAIN – UNICEF, les coûts de santé et les pertes de productivité liées aux carences en micronutriments au niveau national représentent 5 % du PIB national. Les carences en fer coûtent à elles seules 2 milliards de dirhams par an. Pour leur part, les dernières enquêtes du Ministère de la Santé indiquent que près de 15% des enfants souffrent d'un retard de croissance. 3,1 % souffrent d'insuffisance pondérale. 31,6% des enfants âgés de 6 mois à 5 ans présentent une carence en fer et 63 % des enfants âgés de 6 à 12 ans ont une carence en iode dont 22 % présentent un goitre.Aussi, 2,5 % des enfants de moins de 2 ans présentent un rachitisme radiologique. Concernant la carence en vitamine A, la même source indique qu'elle touche 41 % des enfants âgés de 6 mois à 6 ans.
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