Bourita : "Sous la conduite de SM le Roi, le Maroc ne s'est pas contenté de faire l'éloge du dialogue des civilisations, il l'a incarné"    Partenariats de l'UA : Le Maroc veut éviter les polémiques politiques inutiles    Aziz Akhannouch s'entretient à Rabat avec son homologue de la RDC    Décès de Gilles Devers, l'avocat du Polisario auprès de la Justice européenne    Jouahri : "Les régulateurs du secteur financier particulièrement sensibles au risque climatique"    Le ministère de l'Economie et des finances publie le Budget citoyen du PLF-2025    DTFE : Hausse de 7,2% de la dette du Trésor à 1.071,5 MMDH    Five Moroccan teams compete at World Robot Olympiad in Izmir    La Police espagnole salue le rôle déterminant du Maroc dans le succès du coup de filet antiterroriste conjoint    ONU : Omar Hilale élu président de la 6è Conférence sur le désarmement au Moyen-Orient    Gaza : SM le Roi appelle à un cessez-le-feu immédiat et durable    RCA-FAR : Pas de carte du Royaume sur le maillot du Raja ce soir !    La famille royale en balade dans les rues de Paris    L'Algérie, une haine maladive qui s'est affranchie de tout    Raja : L'Algérien Yousri Bouzok a refusé de jouer avec le maillot floqué de la carte du Maroc    Moroccan Saad Abid wins Social Impact Award at 2024 Global Entrepreneurship Festival    Le taux de généralisation de l'éducation préscolaire atteint 83% durant l'année scolaire 2024-2025    Vague de froid au Maroc : 872.000 personnes ciblées par le Plan national    Températures prévues pour le mercredi 27 novembre 2024    Algeria acts to counter potential Iran-Morocco rapprochement    En visite privée à Paris, le souverain chérifien affiche une allure épanouie qui vient couronner les succès diplomatiques du Maroc    Une délégation de l'armée marocaine visite le porte-avions USS Harry S. Truman au large d'Al-Hoceïma    À Tokyo, Karim Zidane défend le Maroc en tant que destination sûre des investissements    Marrakech : un Franco-Algérien réclamé par Interpol arrêté    Le parquet antiterroriste algérien soupçonne Boualem Sansal d'être «un agent d'influence» au service du Maroc    Numérique. La Guinée et la Sierra Leone se connectent    "Les Marocains sont laïques" : Ahmed Taoufiq critiqué après son échange avec un ministre français    Zagora : L'aide financière dédiée à la reconstruction des logements touchés par les inondations arrive    RCA-FAR: Le maillot officiel des Verts étant floqué de la carte du Maroc, l'Algérien Yousri refuse de jouer avec !    Dopage. 6 ans de suspension pour l'athlète Kényane Anyango    La Groupe OCP réalise un CA de 69 MMDH à fin septembre 2024    Le Roi Mohammed VI, le Prince Moulay El Hassan et la Princesse Lalla Khadija à Paris    Une délégation des FAR en visite du porte-avions USS Harry S. Truman au large d'Al Hoceima    Israël-Hezbollah : éventuel cessez-le-feu, l'ombre de Gaza persiste    Soft power militaire : Les FAR à l'avant-garde en Afrique [INTEGRAL]    Phala Phala. Le scandale qui poursuit le président sud-africain.    Déchets ménagers : 1,88 milliard de dirhams alloués aux projets de valorisation    MAMHKOUMCH : Campagne nationale contre les violences technologiques faites aux femmes    Les Trésors du Terroir marocain à l'Honneur au Salon ADIFE d'Abu Dhabi    Cinéma. Le Kilimandjaro sous le feu des projecteurs    Ligue des Champions UEFA /J5 : Bayern - PSG, la grande affiche de ce soir !    Championnats Arabes Amateurs de Golf. Le Maroc triomphe    Rencontres : la philosophie au rendez-vous    Ahmed Spins, le fils Akhannouch sur la scène de Coachella 2025 en Californie    Festival du Cinéma des peuples : "Gray Days" d'Abir Fathouni remporte le Grand Prix    Interview avec Asma Graimiche : « Il est nécessaire d›intégrer la critique de cinéma aux programmes universitaires »    Mode. Le caftan marocain fait sensation à Séville    Taznakht : Clôture en beauté pour le Festival du tapis d'Aït Ouaouzguit    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Le bio gagne du terrain | Le Soir-echos
Publié dans Le Soir Echos le 11 - 05 - 2012

L'agriculture biologique existe au Maroc depuis des années. Les agriculteurs sont conscients de son importance mais, malgré la demande à l'export, des excédents de production ne trouvent pas acheteur.
Durant la campagne agricole 2010/2011 près de 583 000 hectares ont été réservés au bio contre seulement 12 295 ha en 2001/2002.
GM, engrais, pesticides… sont autant d'outils et de moyens usités en agriculture dans le but d'assurer une meilleure productivité du sol et pouvoir assurer une offre suffisante en légumes, fruits et tout autre aliment face à la demande croissante de par le monde. Or il va sans dire que le recours à ces procédés altère la qualité et le goût des aliments et peut parfois s'avérer même dangereux pour la santé des consommateurs. Alternative ? Manger bio. Une tendance qui ne cesse de s'étendre à l'échelle internationale, créant un marché non indéniable et à plus forte valeur ajoutée.
Selon Givernaud Thierry, représentant exclusif de QC&I, cabinet de certification allemand des produits biologiques et également membre de l'Association marocaine pour l'agriculture biologique (AMABIO), dans une déclaration accordée à la MAP: « L'agriculture biologique est une réelle chance que le Maroc se doit de saisir, sachant que les produits bio feraient l'objet d'une consommation privilégiée dans les 20 ans à venir ».
Vers plus de surfaces bio
Une chance que les agriculteurs marocains sont en train de saisir, en témoigne la croissance des superficies réservées à cette agriculture. Ainsi, durant la campagne agricole 2010/2011, près de 583 000 hectares ont été réservés à la production biologique contre seulement 12 295 ha durant la campagne 2001/2002. Ces surfaces sont départagées essentiellement par l'olivier avec 11 110 ha, le caroubier 1 700 ha, les cultures maraîchères 700 ha, les agrumes 400 ha, le câprier 190 ha, l'amandier 320 ha, les plantes aromatiques et médicinales cultivées 285 ha et celles de cueillette 150 000 ha, le cactus 18 000 ha ainsi que la forêt d'arganier 400 000 ha.
Des prix 15 % à 30 % supérieurs
Quant à leur apport en terme de fonds drainés grâce à l'exportation il y a lieu de souligner que les prix des produits bio sont entre 15 % et 30 % supérieurs aux autres produits et que les quantités exportées sont passées de 6 500 tonnes en 2005/2006 à 10 500 tonnes en 2010/2011. Il n'empêche que « bien qu'ils soient prisés plus que par le passé, ces produits demeurent sous-vendus comparativement aux autres », souligne Givaud, avant de préciser que «les producteurs ne peuvent pas exporter des quantités importantes d'excédents faute de système de commercialisation permettant de valoriser leur production.»
* Tweet
*
*
*


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.