Déterminé à conquérir le marché américain, le Maroc a exposé ses produits pendant trois jours au Summer Fancy Food Show de New-York, qui clôture ses activités aujourd'hui. Pour sa douzième participation, Maroc Export s'est offert un stand de 280 m2 afin d'y abriter la délégation marocaine, deux fois plus nombreuses qu'en 2009, et constituée de 22 entreprises représentant les filières de l'agroalimentaire et de la pêche. Objectif, séduire les distributeurs américains présents au Summer Fancy Food Show. Il s'agit du premier Salon professionnel Nord Américain dédié aux aliments gourmets et à la restauration de prestige. Cet événement, qui se tient deux fois par an, en hiver (Washington) et en été (New-York), constitue la vitrine et le point de rencontre incontournable des acheteurs de la grande distribution des Etats-Unis et du monde entier. Sa 56e édition tenue au Jacob Javits Center à New-York du 27 au 29 juin a connu la participation de 2.400 exposants venus de 81 pays et de 24.000 acheteurs pour y présenter 180,000 produits. Sur le stand marocain, l'ensemble de la filière des produits de la mer a été présenté avec près de 10 entreprises proposant tous types de poissons et coquillages à l'export (frais, conserve, surgelé, semi-conserve). Féculents, sauces, huiles d'olive, condiments, mais également fruits et légumes ont largement été représentés. Enfin, pour ce salon de l'agroalimentaire haut de gamme, les fleurons de la filière marocaine des produits du terroir (citrons confits, huile d'argan, «sellou», miel...) ont été aux premières loges. La participation du Royaume au salon new-yorkais, s'inscrit dans la stratégie du Plan Export Plus, qui définit 11 pays stratégiques à l'export. Les Etats-Unis, 6e client du Maroc et 7e fournisseur y figurent comme cible prioritaire.