Environ 80% des 160 millions d'habitants des cinq pays de la Communauté d'Afrique de l'Est (EAC) vivent dans le monde rural, où ils s'occupent des activités champêtres et pastorales. La part de l'agriculture dans les PIB de ces pays varie de 30 à 36,8%. L'EAC regroupe aujourd'hui le Burundi, le Rwanda, la Tanzanie, l'Ouganda, le Kenya et le Soudan du Sud. Ce dernier, dont l'adhésion est récente au sein de la Communauté d'Afrique de l'Est, n'est pas concerné par ces statistiques.