Le Maghreb Food Exhibition (Mafex) tient sa deuxième édition du 7 au 9 novembre à Casablanca. Vitrine des nouvelles technologies du secteur agro-alimentaire, le Salon propose des opportunités de développement commercial sur les plans national et international. Des conférences et ateliers sont également prévus notamment sur les dernières innovations technologiques et sur la sécurité sanitaire des aliments. Cette année, le Mafex accueille un pavillon officiel allemand en plus de cent exposants, majoritairement en provenance des pays du pourtour méditerranéen. Les organisateurs tablent sur 8.000 visiteurs professionnels africains et étrangers. Rappelons que la filière agroalimentaire joue un rôle important dans l'économie marocaine, avec environ 30% du PIB industriel, 26 % du tissu industriel et environ 20 % des emplois formels.
