Si pour un grand nombre de jeûneurs, le «Shour» (repas d'avant l'aube) est considéré comme un repas à part entière, pour d'autres c'est l'occasion de boire beaucoup d'eau et prendre une collation avant de dormir ou à quelques minutes avant l'aube pour tenir toute la journée et surtout éloigner les petits creux. La nutritionniste Maria Benjelloun insiste sur l'importance de ce repas et ses bienfaits pour l'organisme. Pourquoi est-il important de prendre le «Shour» et quels sont les aliments à privilégier ? Réponse avec Dr Benjelloun, dans la rubrique «Régime et nutrition diététique» de Sabahiyae» : Au lieu du repas copieux du «ftour», il faut manger léger, espacer les repas dans le cas des personnes qui souhaitent garder le rythme du dîner (consommer beaucoup de fruits et boire del'eau) et surtout veiller à ne pas sauter le repas du «Shour». Le menu devrait contenir des aliments riches en amidon et des sucres lents, des tartines de pain complet ou du pain de maïs, un verre de lait et un verre d'eau, des fruits, un porridge de riz aux fruits et/ou dattes, des flans… Pour plus d'idées regardez la vidéo :
