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Hôtellerie : Chaînes étrangères : le cas Best Western
Publié dans Challenge le 17 - 01 - 2009

La première chaîne hôtelière mondiale Best Western est installée au Maroc depuis près d'une année. Bilan : quatre hôtels s'y sont affiliés et deux sont en cours d'affiliation. Les hôteliers, eux, gagnent en notoriété et, surtout, ont la possibilité de capter plus de clients.
Incontestablement, la crise qui sévit dans le monde devrait toucher encore plus notre secteur touristique. Des mesures transversales ont été décidées. Des régions comme Agadir et Marrakech ont commencé à s'activer afin de mettre en place des plans d'action pour éviter le pire : baisse des prix, plus de promotion… Les hôteliers se serrent aussi les coudes. Chacun essaie de sauver les meubles. Certains, logés dans de petites villes, ont même commencé à solliciter des chaînes étrangères pour s'y affilier. Il y a quelques années, ils n'y auraient peut-être pas songé. D'autres, par contre, ont opté pour ce choix dès le début des années 2000. C'est le cas de l'hôtel 4 étoiles Toubkal à Casablanca. «Depuis notre adhésion à la chaîne Best Western, nous sommes très satisfaits et nous avons même réussi à attirer et à fidéliser une nouvelle clientèle», confie Driss Bssit. Mais attention, prévient-il, il faut croire en ce concept et ne pas le considérer seulement comme un moyen de faire fructifier son business. Cette affiliation induit en effet le respect de normes de qualité strictes, contrôlées annuellement par des experts envoyés par la chaîne hôtelière.
Il faut cotiser pour
la coopérative
Plus concrètement, des chaînes comme Best Western (qui est une coopérative dans laquelle tous les hôtels adhérents préservent leur indépendance en matière de gestion, d'établissement de grille tarifaire, etc), offrent un support commercial, une renommée à l'échelle internationale, un système de distribution efficace, une grande centrale de réservation et des hôtels commercialisés dans tous les sièges Best Western du monde… Ces services assurent aux adhérents un retour sur investissement rapide. Et ce n'est pas Bssit qui dira le contraire. «Le nombre de clients que nous recevons via ce réseau couvre les coûts que nous payons à cette enseigne», reconnaît-il. En réalité, l'affiliation a un coût. En contrepartie des atouts qu'elle peut procurer, l'enseigne exige de ses adhérents des droits d'entrée plafonnés par le nombre de chambres. Selon Waele Al Saqqaf, directeur développement Maroc de Best Western, ils sont aussi déterminés en fonction d'une grille établie selon les zones géographiques. Il est question de payer des cotisations forfaitaires plafonnées et établies selon les lieux d'implantation des établissements. Les hôteliers adhérents doivent également verser un pourcentage sur les réservations qui passent via le système de l'enseigne. Le responsable de Best Western au Maroc préfère ne pas donner de montants concernant ces différentes cotisations. Selon nos informations, elles devraient augmenter comparativement à celles négociées avec les premiers candidats Best Western. Forcément, ils ont bénéficié d'une «offre promotionnelle». Il faut par ailleurs noter que toutes les sommes versées, qui sont totalement réinvesties, permettent aux hôtels de figurer dans le 1,2 million d'exemplaires de guides édités en Europe et dans le monde, de participer à tous les plus grands salons de tourisme dans le monde, d'être présents dans tous les GDS (guides) et d'accéder à la centrale de réservation. Best Western a aujourd'hui quatre enseignes affiliées à son réseau au Maroc. Le Best Western Premier Jardin de Fleur, un hôtel haut de gamme, est situé dans la première base de loisirs du Plan Azur. Le Best Western Toubkal de Casablanca, très récemment rénové (adhérent depuis l'an 2000) également. «Nous avons aussi réussi à affilier un hôtel de la marque Tikida, le Best Western Tikida Garden à Marrakech, et dernièrement, un autre hôtel flambant neuf à Dakhla de 35 chambres, le Best Western Bab-al-Bahar», confie El Saqqaf. Le groupe ne compte pas s'arrêter là. Il serait, selon nos informations, en train de négocier avec deux hôteliers situés dans des villes impériales. Au total, il prévoit de faire signer 5 établissements d'ici à la fin de l'année. «Depuis que nous nous sommes installés en février 2008, nos objectifs sont presque atteints. Nous prévoyons aussi d'atteindre 15 hôtels d'ici à 2011. A mon avis, nous pourrons même les dépasser si les choses continuent à évoluer comme ce fut le cas précédemment », espère le directeur de développement Maroc de Best Western. Selon des professionnels avertis, ce genre d'affiliation, avec Best Western ou d'autres marques, devrait apporter beaucoup aux hôteliers marocains. La marque internationale est un atout pour gagner en pouvoir d'attraction. Les consommateurs étrangers, et plus particulièrement européens, ont tendance à chercher de plus en plus d'endroits qui leur sont familiers. L'adossement à une marque reconnue vous laisse la liberté de gérer votre établissement et vous permet d'attirer plus de clientèle. Ce concept peut, à l'avenir, séduire plus d'un de nos hôteliers.
Témoignage
3 raisons de s'affilier à Best Western
La décision d'affiliation à Best Western remonte au début de l'année 2008. Ce n'est donc pas sans rapport avec la conjoncture particulière d'aujourd'hui. Les atouts de l'adhésion à cette chaîne sont multiples. D'abord, c'est une chaîne volontaire de renommée qui permet aux hôteliers de préserver leur indépendance dans la gestion. C'est une marque qui a une excellente image. Sa performance commerciale et son succès en matière de vente Internet nous ont séduits. C'est un cocktail des trois qui nous a poussés à prendre notre décision.


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