Belle consécration de Najat Kaanache lors du gala « ELLE Gourmet Awards 2022 ». Grand nom de la gastronomie internationale, Najat Kaanache a remporté le prix de « Cheffe Pionnière » lors de cet événement organisé par l'édition espagnole du prestigieux magazine « ELLE ». Cette distinction est une reconnaissance de l'immense talent et de la créativité débordante de Najat, qui a donné naissance à une fusion parfaite des gastronomies marocaine et espagnole. « C'est un véritable honneur d'être reconnue en tant que cheffe pionnière dans un pays où l'histoire culinaire est liée à la culture andalouse, qui est à l'origine de notre héritage », indique-t-elle. Acclamée par la critique, aussi bien en Europe, qu'aux Etats-Unis et en Amérique latine, la cuisine de Najat Kaanache se déguste aujourd'hui au restaurant Ikatza (nom basque du charbon), une oasis funky et colorée nichée au cœur du Rabat Marriott Hotel.
