La production des légumes dans la région de Casablanca-Settat devrait s'établir à quelque 235.000 tonnes pour les cultures de printemps, qui s'étendent sur une superficie de 8.000 hectares, d'après la Direction régionale de l'agriculture (DRA). Cette production devra couvrir les besoins des marchés pour la période allant de juillet à septembre 2020, indique la DRA, faisant état du «bon déroulement» du programme de ces cultures, dont la réalisation s'étale entre les mois de mars et mai. Ainsi, le taux d'exécution des assolements a atteint, au 24 avril courant, 93% du programme arrêté, soit 7.400 hectares, répartis entre la pomme de terre (2.200 h), l'oignon (600 h), la tomate (260 h), la carotte (240 h), la citrouille (300h), le navet (820 h), entre autres. Pour garantir la régularité de l'approvisionnement du marché en différents légumes, le programme d'assolements de la saison d'été portera sur 2.500 hectares (juillet-août) pour une production prévisionnelle de l'ordre de 80.000 tonnes, destinée au ravitaillement du marché pour la période octobre-décembre 2020.
