La 17e édition du Salon International de l'Agriculture de Meknès (SIAM) s'est achevée le dimanche 27 avril 2025 dans la ville de Meknès, enregistrant un grand succès tant au niveau de l'affluence des visiteurs que de la diversité des participations internationales, et ce, sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, que Dieu l'assiste. Cette édition a connu la participation de plus de 1580 exposants représentant 70 pays issus de différents continents, qui ont présenté les dernières innovations et solutions dans le domaine agricole, en présence de plus d'un million de visiteurs, confirmant ainsi la position du salon comme l'un des rendez-vous agricoles les plus importants au niveau régional et international. L'édition de cette année s'est tenue sous le thème : « Agriculture et monde rural : l'eau au cœur du développement durable », mettant en lumière l'importance des ressources hydriques dans la réalisation du développement rural et le renforcement de la sécurité alimentaire. Tout au long du salon, qui s'est déroulé du 21 au 27 avril, de nombreux événements scientifiques et intellectuels ont été organisés, avec la tenue de 55 conférences scientifiques portant sur des axes stratégiques liés à la sécurité alimentaire, aux technologies modernes, à l'agriculture durable et à la gestion des ressources en eau. Le salon a également été marqué par la remise de 93 prix aux lauréats de différentes compétitions agricoles et de qualité des produits, dont 33 prix pour les meilleures races, 24 prix pour les meilleures unités de production, et 12 prix pour les meilleures huiles d'olive extra-vierges. Les médias ont été fortement représentés durant cette édition, avec l'accréditation de plus de 850 représentants de divers organes de presse nationaux et internationaux, contribuant ainsi à une large couverture médiatique et à la diffusion de l'événement auprès d'un large public. En parallèle, le salon a accueilli l'édition annuelle de la « Conférence des Ministres de l'Agriculture », avec la participation de responsables gouvernementaux et d'experts internationaux, abordant les principales questions liées à l'avenir de l'agriculture et du développement rural dans le monde. Une fois de plus, le Salon International de l'Agriculture du Maroc a confirmé son rôle en tant que plateforme principale pour les échanges commerciaux et de connaissances entre les acteurs agricoles du monde entier, renforçant ainsi l'ambition du Royaume de développer une agriculture durable et innovante.