أكد مجموعة من العلماء الألمان، أن أكياس الشاي الأسود التي تستعمل بشكل واسع عالمياً، تحتوي على مواد مضرة بصحة الإنسان، بل قد تسبب السرطان. وقالت دورية ‘‘ساينس ديلي‘‘: ‘‘إن دراسة قام بها باحثون من جامعة ‘‘إمبراليد‘‘ الألمانية توصلت إلى أن أكياس الشاي تلك تحتوي على مواد قد تسبب السرطان‘‘. وأظهرت الدراسة أن جميع أنواع أكياس الشاي التي شملتها الدراسة وتضم 6 أنواع، 3 منها من الشاي الرخيص و3 من الشاي الباهظ الثمن، أظهرت أنها تضم على الأقل 4 أنواع من المبيدات الحشرية. ووجدت الدراسة ما لا يقل عن 10 أصناف من هذه المواد الضارة في نوع واحد من الشاي، أما السبب أو المشكلة الحقيقية، فتكمن في الورق المستخدم، إذ يحتوي على مادة (epichlorohydrin)، المستخدمة في صناعة الورق والبلاستيك والمبيدات الحشرية.