شعب بريس- محمد.ب يكتسي شهر رمضان أهمية خاصة، بين الشهور الهجرية، لدى المسلم ولهذا الشهر خصوصية شديدة وأجواء روحانية ينتظرها المسلمون في سائر بقاع العالم، من العام للآخر، لذلك دائما ما يكون مثار استعداد بالكثير من الخطط و البرامج.
وللمغاربة طقوس دينية واجتماعية وثقافية لا يمكن أن يمر هذا الشهر بدونها، كما أن لنا نحن المغاربة عادات وتقاليد غذائية تختلف عن باقي الدول، وهي ليست كلها سليمة و خالية من الأضرار، بل إن لها آثار سلبية ومخاطر على صحة المواطن.
وللحفاظ على صحتنا وصفائنا الذهني، الذي قد تشوبه بعض الأمور، نقدم لزوار موقعنا بعض النصائح التي قد تساعدهم في صيام رمضان دون مضاعفات إن على مستوى الصحة أو الاقتصاد، وخاصة أن المغاربة يستهلكون أكثر في هذا الشهر، الذي من المفروض أن يكون شهرا للاقتصاد و الحفاظ على التوازنات المالية العائلية، خاصة مع اقتراب الدخول المدرسي وما يستتبعه من مصاريف وتكاليف تثقل كاهل الأسر المغربية وخاصة ذات الدخل المحدود منها.
نصائح رمضانية للبعد عن التخمة أو فقدان الشهية:
للحيلولة دون فقدان الشهية في شهر رمضان، يجب الحرص على ممارسة بعض أنواع الرياضات، وتناول العصائر الطازجة والحرص على تناول وجبتي الفطور والسحور في نفس الوقت يوميا.
من أهم فوائد المخللات أنها تحتوي علي الفيتامينات الموجودة في الخضراوات، أما أهم السلبيات فهي احتواؤها على كميات كبيرة من الملح لحفظها وهو ما يمكن أن يسبب ضررا للمصابين بإرتفاع ضغط الدم، أما أولئك الذين لا يعانون من أي مشاكل، فلا مانع من تناولهم لكمية قليلة من المخللات يوميا، مع مراعاة المخللات التي تحفظ في الزيت مثل الباذنجان والتي قد تسبب الإصابة بإرتفاع الكولسترول.
من الأمور التي يجب إتباعها وقت الإفطار كي لا نشعر بالتخمة والكسل فيما بعد، ينصح عادة البدء بالحساء الساخن والسلطة، والالتزام بكميات محدودة من الوجبة الرئيسية التي يجب أن تكون خالية من الدهون أو على الأقل قليلة الدهون. كما يجب تناول الأكل ببطء لمنع الإحساس بالتخمة والكسل بعد الانتهاء من الإفطار.
إن إدرار الحليب لدى الأم يعتمد على ما تأكله من طعام كامل، لذلك ينصح بشرب كميات كافية من المياه بين وجبتي الإفطار والسحور، كما يجب التأكيد من تناول وجبة إفطار كاملة محتوية على جميع العناصر الغذائية "الأرز أو المكرونة أو البطاطس مع اللحوم أو الدجاج أو السمك، بالإضافة إلي الخضراوات" وينصح بتناول نوعين من الفاكهة مابين الإفطار والسحور، بالإضافة إلي شرب كوبين من الحليب قليل الدسم. أما بالنسبة لوجبة السحور، فيجب أن تحتوي علي الكربوهيدرات، كالخبز مثلا أو البروتينات كالبقوليات أو هما معا مع طبق السلطة.
لا ينصح في شهر رمضان بتناول الأطعمة التي تحتوي على سعرات قليلة، إذ من المهم دائما التنويع لضمان الحصول على جميع العناصر الغذائية، وإذا أردتم التخفيف من السعرات الحرارية في الأطعمة، فيجب الابتعاد عن الأطعمة المقلية والحلويات والإكثار من الخضراوات والشربات والسلطات.
يجب دائما التأكد من شرب كميات كافية من المياه بين وجبتي الإفطار والسحور، وذلك للحفاظ على رطوبة البشرة، كما ينصح بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين ( أ ) مثل الخضراوات الورقية الخضراء الداكنة والصفراء مثل الجزر والمشمس والمانجو، كما ينصح بدوام استخدام المرطبات والكريمات التي تساعد على ترطيب البشرة.
أهمية التمارين الرياضية: من الضروري دائما المواظبة على ممارسة التمارين الرياضية، وتناول الغذاء المفيد لأن كلا منهما ضروري، فمن خلال ممارسة الرياضة سيخسر الجسم بضعة جرامات على المدى القصير، إلا أن الاستفادة سيشعر بها الإنسان على المدى الطويل، فللحفاظ على نقصان هذه الكيلو غرامات يجب المحافظة على برامج رياضية وغذائية جيدة تستمر لفترة طويلة.
أعراض الجفاف وطرق علاجه: من أعراض الجفاف، الصداع والتهيج أو الإرهاق، بالإضافة إلي تغير في لون البول، فإذا كان الجسم مصابا بالجفاف يصبح لون البول أغمق، أما أهم طرق العلاج من الجفاف فهي شرب كميات كافية من الماء، العصائر، والحليب قبل القيام بمجهود عضلي، ويجب كذلك الابتعاد عن شرب القهوة والشاي والمشروبات الكحولية، لما تسببه من فقدان للعناصر الضرورية للجسم.
خطر المأكولات المقلية: لا ينصح بتناول المأكولات المقلية، بل يفضل التخفيف منها، إذ يسبب الطعام المقلي عسر هضم كما يزيد الوزن، خاصة في شهر رمضان، فبدلا من تناول الأطعمة المقلية، يمكن الاستعاضة عنها بالمأكولات المشوية أو المخبوزة لقلة الزيوت والدهون فيها.