المركز الوطني للإعلام وحقوق الإنسان يرفض مشروع قانون تنظيم المجلس الوطني للصحافة ويعتبره «نكسة دستورية»    طفل يُفارق الحياة غرقاً في حوض مائي أنجزته شركة خاصة قرب الدار البيضاء    لفتيت يكشف أرقاماً صادمة عن الجريمة بالمغرب    ترامب: هناك فرصة جيدة لاتفاق وقف إطلاق النار في غزة هذا الأسبوع    حفل بيئي بنكهة فنية يكرّم كزينة عويطة بشاطئ الأمم المتحدة -صور-    لشكر: المعارضة الاتحادية مسؤولة    "لبؤات الأطلس" يتدربن في المعمورة    النيجيريات يهزمن التونسيات بالبيضاء    بعد فيضانات مميتة.. ترامب يعلن حالة "الكارثة الكبرى" في تكساس    إقليم النواصر.. وفاة طفل إثر سقوطه في حوض مائي غير محروس    جيش المغرب في استعراض بموروني    إيلون ماسك يعلن رسميا عن تأسيس حزب سياسي جديد يحمل إسم "أمريكا"    "مساندة الكفاح الفلسطيني" تنعى أندلسي    فضيحة.. قناة عمومية تبث خريطة مبتورة للمغرب خلال تغطية كأس أمم أفريقيا للسيدات    توقعات أحوال الطقس غدا الإثنين    بعد إغلاق "لافوكا".. دعوات لتعميم المراقبة على مقاهي ومطاعم طنجة "المحمية بالشهرة"    طنجة تضع توقيعها في خريطة الصناعة النظيفة .. المغرب يدخل عصر السيارات الكهربائية والحلول الذكية للتنقل    الملك محمد السادس يهنئ رئيس جمهورية القمر الاتحادية بمناسبة العيد الوطني لبلاده    الوزيرة السغروشني: الرقمنة والذكاء الاصطناعي قادمان للقضاء على الفساد والرشوة    جمال موسيالا يغيب لفترة طويلة بسبب كسر في الشظية    "التقدم والاشتراكية": الحكومة فشلت على مختلف المستويات وغيَّبت مكافحة الفساد لأنها واقعة في تضارب مصالح    حرب الإبادة على غزة.. مقتل 54 فلسطينيا بغارات إسرائيلية على منازل ومدرسة وخيام نازحين    «وليتي ديالي»… إبداع جديد في مسيرة نصر مكري    باسو يشعل الدار البيضاء ب»أتوووووت» بعد نجاح جولته بين باريس ومراكش    لماذا النبش في علاقة الجدلية بين المسرح والديبوماسية، في الدورة 37 للمهرجان الدولي للمسرح الجامعي للدار البيضاء    اللاعب المغربي محمد أوناجم ينضم إلى نادي كهرباء الإسماعيلية    فوضى عاشوراء .. انفجارات ومواجهات تثير الرعب    السلطات تُغلق مخيمي "بن صميم" و"خرزوزة" بإفران بسبب افتقارهما لشروط السلامة    كأس إفريقيا للأمم لكرة القدم للسيدات 'المغرب 2024': المنتخب الوطني المغربي يتعادل مع نظيره الزامبي '2-2'    ريان إير تعلن عن تعديل جديد يخص أمتعة المسافرين        مشروع طرقي ضخم لتحسين الوصول إلى ملعب الحسن الثاني ببنسليمان    حكيمي يواصل التألق بمونديال الأندية    الحوثيون يقصفون مطار "بن غوريون" في إسرائيل        منتج الكبّار .. تعاونيات تبدع طرقا جديدة للتثمين وأقاليم تتلمّس الطريق    "حزب الله" يرفض التخلي عن السلاح    "الطعريجة".. رمز متجذر في احتفالات المغاربة بعاشوراء    المغرب يراهن على مليون سائح صيني بحلول 2030    في حوار مع الدار.. الخبير الدولي الصيني برنارد سوك: الصحراء أرض مغربية    إشهار ترويجي لشركة المراهنات "1xBet" يُظهر خريطة المغرب مبتورة على القناة الرياضية يثير الجدل (صورة)    المؤسسات والمقاولات العمومية.. زغنون يدعو إلى حوار إستراتيجي بين القطاعين العام والخاص    القهوة تكشف سرا جديدا.. "إكسير الشباب" يعزز صحة الأمعاء ببكتيريا نافعة    بومداسة يوقع "إثنوغرافيا الدرازة الوزانية"    الهيمنة المسمومة .. كيف دفعت الصين ثمناً باهضاً للسيطرة على المعادن النادرة    إخلاء طائرة رايان إير في مايوركا بسبب إنذار كاذب وإصابات طفيفة بين الركاب    الوعي الزائف:رسالة إلى امرأة تسكنها الأوهام!    بيان تضامني مع المعتقلة سعيدة العلمي صادر عن هيئات ومنظمات حقوقية وسياسية في أوروبا الغربية    غويركات يرثي محمد بهضوض.. "الفكرة التي ابتسمت في وجه العالم"    جامعة محمد السادس تشارك في ابتكار جهاز ينتج المياه العذبة من الهواء دون مصدر طاقة خارجي    "مدارات" يسلّط الضوء على سيرة المؤرخ أبو القاسم الزياني هذا المساء على الإذاعة الوطنية    الحرارة القاتلة: دعوات عاجلة لحماية عمال البناء والزراعة بالمغرب    تفسيرات علمية توضح أسباب فقدان ذكريات السنوات الأولى    التوفيق: معاملاتنا المالية مقبولة شرعا.. والتمويل التشاركي إضافة نوعية للنظام المصرفي    التوفيق: المغرب انضم إلى "المالية الأساسية" على أساس أن المعاملات البنكية الأخرى مقبولة شرعاً    تغليف الأغذية بالبلاستيك: دراسة تكشف تسرب جسيمات دقيقة تهدد صحة الإنسان    التوفيق: الظروف التي مر فيها موسم حج 1446ه كانت جيدة بكل المقاييس    طريقة صوفية تستنكر التهجم على "دلائل الخيرات" وتحذّر من "الإفتاء الرقمي"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عيد الأضحى يكلف المغاربة نحو 13 مليار درهم .. خمس سلالات أغنام أصيلة تتنافس على لقب الأضحية
نشر في الاتحاد الاشتراكي يوم 18 - 09 - 2015

لم تكد ميزانية الأسر تسترجع أنفاسها من تكاليف رمضان والعطلة الصيفية والدخول المدرسي، حتى أرخى عيد الأضحى المبارك بظلاله.
وتقدر الكلفة الإجمالية للعيد بالنسبة للأسر المغربية بنحو 13 مليار درهم، منها نحو 11 مليار درهم للأضاحي ونحو 2 مليار درهم لمستلزمات العيد. بيد أن هذا الإنفاق سيكون له وقع أكيد على مستوى الدخل في العالم القروي إلا أن جزءا مهما منه سيذوب في قنوات النقل واللوجيستيك والوسطاء.
وتقدر وزارة الفلاحة حجم الطلب على الأضاحي هذه السنة بنحو 5.3 مليون رأس، غالبيتها العظمى من الأغنام، علما بأن الإحصاء الأخير للسكان قدر عدد الأسر المغربية بنحو 7.3 مليون أسرة، ما يعني أن نحو 2 مليون من الأسر لن تضحي لعدة أسباب أبرزها الفقر.
ويتربع الخروف على عرش اختيارات المغاربة بنسبة 90 في المائة من ذبائح العيد، ويتقاسم الماعز والعجول والإبل الحصة المتبقية. وتدفع الحاجة ببعض الأسر ذات الدخل المتواضع إلى التضحية بالنعاج لرخص ثمنها مقارنة بالخرفان، ويفضل فيها أن تكون فتية لم تلد بعد، ويطلق عليها في هذه الحالة اسم الحولية.
في جهة الدار البيضاء، التي تمثل 20 في المائة من السوق، تتجه أفضلية السكان لسلالة الصردي، باعتباره الخروف المحلي بامتياز، إذ تشكل جهات الشاوية والحوز و تادلة الموطن الأصلي لهذه السلالة التي يقدر قطيعها بنحو 2 مليون رأس.
ويشتهر الصردي بلون صوفه الأبيض الناصع مع بعض السواد في مقدمة الوجه، ويمتاز بقامته الطويلة التي تناهز المتر، وقده الجميل، وعنقه الممدود، وعينيه الكحيلتين، وقرنيه الكبيرين الملتويين، الشيء الذي يمنحه جاذبية لا تقاوم. ويستأثر الصردي باهتمام الأسر المتوسطة والكبيرة نظرا لحجمه الكبير مقارنة بباقي سلالات الغنم، إذ يمكن لوزنه أن يتجاوز 100 كيلوجرام.
غير أن العديد من المغاربة يتوجهون أيضا نحو سلالات أخرى لاعتبارات جغرافية، مثل تمحضيت ذات الوجه الأسمر والصوف الأبيض الناعم، والتي تعيش في مرتفعات الأطلس المتوسط بين أزيلال وتازة. وتمتاز تمحضيت بطيبة لحومها وجودتها العالية نظرا لاعتماد منتجيها في تسمينها بنسبة 60 في المائة على المراعي الطبيعية التي تزخر بها المنطقة. وتعتبر خرفان تمحضيت متوسطة الوزن، إذ نادرا ما تتجاوز 60 كيلو، ما يجعلها ملائمة للأسر الصغيرة والمتوسطة. ويقدر عدد قطيعها بنحو 1.5 مليون رأس.
وفي الجهة الشرقية، تنتشر سلالة بني كيل. وهي معروفة باللون الأسمر الغامق لوجهها وبطنها وقوائمها. وتمتاز هذه السلالة، التي يبلغ قطيعها 1.5 مليون رأس، بقدرتها الكبيرة على التكيف وتحملها للمناخ القاسي للهضاب الشرقية حيث مراعيها الطبيعية. وهي أيضا صغيرة الحجم، ولحومها ذات جودة عالية لاعتمادها على الرعي.
أما سلالة أبي الجعد، فتنتشر في موطنها الأصلي بهضاب الفوسفاط بمناطق خريبكة وواد زم وقصبة تادلة وأبي الجعد. وتمتاز هذه الفصيلة بلونها الذي يميل للاصفرار الباهت. وعرفت نموا قويا في السنوات الأخيرة ليرتفع عدد قطيعها إلى نحو نصف مليون رأس. وتمتاز بجمالية بنيتها وحجمها الكبير الذي جعلها تغزو الأسواق خلال العيد.
أما في جنوب المملكة، فتنتشر سلالة دمان، التي تكيف حجمها الصغير وقامتها القصيرة مع الجو شبه الجاف للمناطق الجنوبية. وتمتاز خرفانها بانعدام القرون أو بقرون صغيرة، ولحومها لذيذة وذات جودة عالية. غير أن الميزة الهائلة لهذه السلالة هي قدرتها الكبيرة على التوالد، إذ يمكن للشاة أن تحمل أكثر من توأمين في بطن واحدة، وأن تلد أكثر من بطنين في السنة الواحدة.
وتشكل هذه السلالات الصافية المنتشرة في ربوع المغرب ثروة حيوانية لا تقدر بثمن، تتطلب الرعاية والعناية، والحفاظ على بيئتها الطبيعية وحمايتها من التدهور. كما تفتح آفاقا واعدة أمام البحث العلمي، خصوصا في اتجاه إفراز سلالات جديدة تجمع بين جمالية وأناقة الصردي وإنتاجية دمان وجودة وطيبة لحوم تمحضيت وبني كيل والحجم الكبير لأبي الجعد.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.