يسعى الجميع دوما إلى التمتع بصحة جيدة والكل يرغب في اللجوء إلى الأساليب الغذائية والصحية لجميع أفراد أسرته، ومن هنا تعد التغذية الصحية السليمة من أهم الأساسيات في الحصول على صحة جيدة. يشير الدكتور محمد عبدالهادى أخصائى التغذية، إلى أن هناك من النصائح الغذائية التي يكون لها أثر إيجابى على صحة وسلامة الأشخاص ولتمتعهم بصحة أفضل، وهى كالتالى:
ينصح بشرب لتر واحد من الماء يوميًا على الأقل، أي ما يوازي 6 إلى8 أكواب، لتجنب الإصابة بالجفاف والإمساك، إلا أنه لا ينصح بتناول الماء بكثرة أثناء تناول وجبات الطعام خوفًا من حدوث التلبكات المعوية.
ينصح بالإكثار من تناول الفاكهة التي تحتوي على فيتامين ج للوقاية من مرض مشاكل وأمراض اللثة وتكسر العظام.
ينصح كل من المسنين والأشخاص الذين يعانون من قلة الشهية، أوالذين يتبعون أنظمة غذائية صارمة لتخفيف الوزن والمدخنين والمرأة الحامل،بتناول جرعات إضافية من المعادن والفيتامينات بعد استشارة الطبيب.
ينصح بتنويع الأطعمة للحصول على الطاقة من كافة أنواع المجموعات الغذائية، كالبروتينات والفيتامينات والمعادن والألياف بشكل متوازن.
ينصح بالاعتدال في تناول المواد السكرية، فهى تمد الجسم بسعرات حرارية عالية كما تساهم في حدوث تسوس الأسنان.
ينصح بالاعتدال في تناول الأملاح والصوديوم لتجنب الإصابة بالعديد من الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى.
ينصح بالموازنة بين تناول الطعام وممارسة النشاط الرياضي.
ينصح بتناول الأطعمة قليلة الدهون والكوليسترول لتخفيف الإصابة بالأزمات القلبية والسرطانات.
لزيادة كمية الألياف في الغذاء ينصح بأكل الخبز الأسمر بدل الخبز الأبيض، وأكل الفاكهة مع قشرتها بدلا من عصرها، وإدخال طبق السلطة مع وجبتين من الطعام يوميا.
تعتبر الأسماك وثمار البحر من الأطعمة الغنية بالدهنيات غير المشبعة، لذلك فهى تساعد على تخفيض نسب الكوليسترول في الجسم شرط أن تؤكل مشوية أو مسلوقة.
