استعدادا لمونديال 2030.. وهبي يوقع ونظيرته البرتغالية إعلان نوايا مشترك    الملك يعين ابنة الحسيمة فاطمة السعدي بلجنة حماية المعطيات    التعاون المغربي الموريتاني يُطلق تهديدات ميليشيات البوليساريو لنواكشوط    ترامب يطلق أكبر عملية طرد جماعي للمهاجرين غير النظاميين    توقيع عقد مع شركة ألمانية لدراسة مشروع النفق القاري بين طنجة وطريفة    كرسي الآداب والفنون الإفريقية يحتفي بسرديات "إفا" في أكاديمية المملكة    الذكاء الاصطناعي.. (ميتا) تعتزم استثمار 65 مليار دولار خلال 2025    على خلفية مساعي ترامب لزيادة حجم الإنتاج...تراجع أسعار النفط    الدرك الملكي يحجز طن من الحشيش نواحي اقليم الحسيمة    "حماس" تنشر أسماء المجندات الإسرائيليات المقرر الإفراج عنهن السبت    دوامة    معرض فني جماعي «متحدون في تنوعنا» بالدار البيضاء    الفنانة المغربية زهراء درير تستعد لإطلاق أغنية « جاني خبر »    رواية "المغاربة".. نفسانيات مُركبة    غياب لقاح المينانجيت في الصيدليات يعرقل سفرالمغاربة لأداء العمرة    ترامب يرفع السرية عن ملفات اغتيالات كينيدي ولوثر كينغ    مجلس الشيوخ التشيلي يدعم مقترح الحكم الذاتي المغربي للصحراء    مهدي بنسعيد يشيد بحصيلة الحكومة ويدعو لتعزيز التواصل لإبراز المنجزات    محاكمة بعيوي في قضية "إسكوبار" تكشف جوانب مثيرة من الصراع الأسري لرئيس جهة الشرق السابق    الصيد البحري : تسليم 415 محركا لقوارب تقليدية لتحسين الإنتاجية والسلامة البحرية    وزارة الشباب تكشف عن "برنامج التخييم 2025" وتستهدف 197 ألف مستفيد    اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل وحماس: خطوة أولى نحو السلام أم محطة مؤقتة في طريق الصراع؟    الكعبي يتجاوز مواطنه العرابي … ويدخل التاريخ كأفضل هداف اولمبياكوس في المباريات الاوروبية    إضراب عام يشل حركة جماعات الناظور ليوم كامل احتجاجا على تغييب الحوار    تركيا..طفلان يتناولان حبوب منع الحمل بالخطأ وهذا ما حدث!    السلطات البلجيكية تحبط محاولة استهداف مسجد في مولنبيك خلال صلاة الجمعة    معهد التكنولوجيا التطبيقية المسيرة والمعهد المتخصص في الفندقة والسياحة بالحوزية يحتفيان بالسنة الأمازيغية    العطلة المدرسية تبدأ مع طقس مستقر    تراجع التلقيح ضد "بوحمرون" إلى 60%.. وزارة الصحة في مرمى الانتقادات    "الطرق السيارة" تنبه السائقين مع بدء العطلة المدرسية    عمدة المدينة: جماعة طنجة لن تدخر أي جهد لجعل المدينة في مستوى التظاهرات الدولية وتطلعات المواطنين    اعتقال وحش آدمي تسبب في وفاة ابنة زوجته ذات الثلاث سنوات    أرسلان: الاتفاقيات الدولية في مجال الأسرة مقبولة ما لم تخالف أصول الإسلام    تعيين الفرنسي رودي غارسيا مدربا جديدا لمنتخب بلجيكا    الكونفدرالية المغربية للمقاولات الصغيرة جدا والصغرى: مشروع قانون الإضراب غير عادل    بورصة البيضاء تفتتح التداول بارتفاع    الجزائر نحو عزلة داخلية بعدما عزلها العالم    الشبكة المغربية للدفاع عن الحق في الصحة…انتشار حاد لفيروس الحصبة وفقدان أرواح الأطفال    تنفيذا لتعهدات ترامب .. أمريكا ترحل مئات المهاجرين    السكوري: مناقشة مشروع قانون الإضراب تتم في جو عال من المسؤولية    تداولات الإفتتاح ببورصة البيضاء    أسعار صرف أهم العملات الأجنبية اليوم الجمعة    لقجع ينفي ما روجه الإعلام الإسباني بخصوص سعي "فيفا" تقليص ملاعب المغرب خلال مونديال 2030    العصبة الوطنية لكرة القدم النسوية تعقد اجتماع مكتبها المديري    مايك وان" يُطلق أغنية "ولاء"بإيقاع حساني    سيفعل كل شيء.. سان جيرمان يريد نجم ليفربول بشدة    رقم قياسي .. أول ناد في العالم تتخطى عائداته المالية مليار أورو في موسم واحد    تضارب في الأرقام حول التسوية الطوعية الضريبية    ما هو سر استمتاع الموظفين بالعمل والحياة معا في الدنمارك؟    تألق نهضة بركان يقلق الجزائر    جوائز "الراتزي": "أوسكار" أسوأ الأفلام    الحكومة تحمل "المعلومات المضللة" مسؤولية انتشار "بوحمرون"    عبد الصادق: مواجهة طنجة للنسيان    تعرف على فيروس داء الحصبة "بوحمرون" الذي ينتشر في المغرب    أخطار صحية بالجملة تتربص بالمشتغلين في الفترة الليلية    المجلس العلمي المحلي لإقليم الناظور يواصل برامجه التكوينية للحجاج والمعتمرين    ثمود هوليود: أنطولوجيا النار والتطهير    الأمازيغية :اللغة الأم….«أسكاس امباركي»    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



هل الأكلات السريعة تشكل خطرا على القلب؟
نشر في أخبارنا يوم 05 - 05 - 2014

تبدو الوجبات السريعة حلاً سهلاً، لكنها غالباً ما تحتوي على سعرات حرارية زائدة، ودهون، وملح، وكربوهيدرات مكررة، وكوليسترول. لا يستطيع العلماء القول إن الأكلات السريعة تسبب أمراض القلب على الرغم من تنامي القلق من تأثيرها على الصحة، لكن بينت الدراسات السكانية وجود ارتباط بين تناولها وبين زيادة مخاطر تطوير أمراض القلب، ومخاطر الوفاة بسبب هذه الأمراض.
مخاطر السرعة. قالت نتائج دراسة أجريت في جامعة مينسوتا عن عادات الأكل لدى الأشخاص البالغين في سنغافورة، إن تناول الأكلات السريعة بانتظام مرة واحدة أسبوعياً على الأقل يرتبط بزيادة خطر الوفاة بسبب أمراض القلب التاجية بنسبة 20 بالمائة. وأن هذه المخاطر ترتفع إلى 50 بالمائة إذا كنت تأكل هذه الأطعمة مرتين أو 3 أسبوعياً.
لكن النتيجة التي تدق نناقوس الخطر بقوة هي ارتفاع مخاطر الوفاة بسبب بأمراض القلب التاجية إلى 80 بالمائة إذا كنت تأكل هذه الأطعمة السريعة 4 مرات أو أكثر أسبوعياً.
تغيرات الجسم. لأن الأكلات السريعة تحتوي على سعرات حرارية زائدة، ودهون وكوليسترول وصوديوم إضافة إلى السكر الذي تحتويه المشروبات الغازية، يترتب على ذلك تغيرات في عوامل التمثيل الغذائي (الأيض) عند تناولها باستمرار.
وقد بينت الدراسات أن الانتظام في أكل الوجبات السريعة يؤدي إلى زيادة مؤشر كتلة الجسم (علاقة الوزن بالطول)، ومحيط الخصر، وارتفاع نسبة الدهون الثلاثية الخطرة في الجسم، وانخفاض مستوى الكوليسترول الجيد، وهي مجموعة العوامل التي تمهد لأمراض القلب.
التأثير على القلب. تحتوي الأكلات السريعة على عدة عوامل مسببة لأمراض القلب، فالكثير من السكر والدهون يؤدي إلى السمنة، وزيادة محيط الخصر، وهما من العوامل التي ترتبط بأمراض القلب. أما كثرة الملح فترتبط بارتفاع ضغط الدم. ويسبب استهلاك الدهون غير الجيدة زيادة الكوليسترول، وبالتالي زيادة عوامل الخطر بالنسبة للأوعية الدموية، والسكتة الدماغية.
خيارات أخرى. قبل أن تتخذ القرار بتناول وجبة سريعة تحقق من وجود خيارات أخرى يمكن أن تتناولها، مثل الدجاج المشوي بدلاً من المقلي، والسلطات بدلاً من البطاطا المقلية. وإذا لم يكن هناك بدائل تناول الحجم الأصغر من الوجبة السريعة واطلب مزيداً من السلطة. أما الأفضل فهو أن تتجنب الأكلات السريعة، وتعد وجبة منزلية تأخذها معك لتتناولها خلال راحة الغداء في يوم العمل.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.