عطاف يستقبل دي ميستورا بالجزائر    أوزبكستان.. محادثات محمد ولد الرشيد مع رئيس مجلس النواب البحريني    إتحاد تواركة يستمر في كأس العرش    الإيطالي 'لوتشيانو دارديري' يتوج بلقب النسخة 39 من جائزة الحسن الثاني الكبرى للتنس    عودة حركة الملاحة إلى طبيعتها بين طنجة وطريفة بعد تحسن الأحوال الجوية    شاطئ مالاباطا بطنجة يلفظ جثة شاب    رولينغ ستونز إفريقيا في قلب صحراء امحاميد الغزلان    وزير الخارجية الفرنسي يعلن الاتفاق على بناء "شراكة هادئة" مع الجزائر    وقفة تضامنية حاشدة في الحسيمة نصرة لفل سطين وتنديداً بالعدوان على غ زة    عبد الإله صابر: إقصاء الوداد سقوط لمنظومة كاملة    آلاف المعتمرين المغاربة عالقون في السعودية    جدل الساعة الإضافية : كلفة نفسية على حساب اقتصاد طاقي غير مبرر    "أساتذة الزنزانة 10" يعلنون الإضراب    مسيرة ضخمة بالرباط تندد بجرائم الاحتلال الإسرائيلي وحرب الإبادة في غزة    لوبن تدين "تسييس القضاء" بفرنسا    الذكاء الاصطناعي.. سوق عملاق يُهدد العدالة الرقمية    الوكالة الوطنية للمياه والغابات تواجه رفضا واسعا للتعديلات القانونية الجديدة    بوزنيقة: المكتب الوطني المغربي للسياحة: افتتاح أشغال مؤتمر Welcom' Travel Group'    المغرب يحدد منحة استيراد القمح    تأجيل تجمع "مواليد 2000 فما فوق"    إنريكي: حكيمي لاعب متعدد الأدوار    اللحاق الوطني للسيارات الخاص بالسلك الدبلوماسي بالمغرب: فريق سفير النرويج لارسن سيجور يفوز بالدورة ال20    الإقصاء من كأس العرش يجمع إدارة الوداد بالمدرب موكوينا    بيانات: المغرب ثاني أكبر مستورد للقمح الطري من الاتحاد الأوروبي    العربية للطيران تطلق خطا جويا جديدا بين الناظور ومورسيا    الرصاص يوقف هائجا ويشل حركة كلبه    القضاء الهولندي يصدر حكما غير مسبوق ضد زعيم شبكة مغربية للابتزاز    توقيف مروجين للمخدرات الصلبة بحي الوفاء بالعرائش    بعد انخفاض أسعار المحروقات وطنياً.. هذا هو ثمن البيع بمحطات الوقود في الحسيمة    لاف دياز: حكومات الجنوب تستبعد القضايا الثقافية من قائمة الأولويات    وزان تحتضن الدورة الأولي لمهرجان ربيع وزان السينمائي الدولي    الجسد في الثقافة الغربية 11- الجسد: لغة تتحدثنا    سجل عشاق الراكليت يحطم رقمًا قياسيًا في مدينة مارتيني السويسرية    دش الأنف يخفف أعراض التهاب الأنف التحسسي ويعزز التنفس    "قافلة أعصاب" تحل بالقصر الكبير    الرباط تصدح بصوت الشعب: لا للتطبيع..نعم لفلسطين    أوبك بلس تؤكد عدم إجراء أي تغيير على سياسة إنتاج النفط    السفارة الأمريكية توجه تحذيرا لرعاياها بالمغرب    لسعد الشابي: الثقة الزائدة وراء إقصاء الرجاء من كأس العرش    أمن طنجة يوقف أربعينيا روج لعمليات اختطاف فتيات وهمية    من التفاؤل إلى الإحباط .. كيف خذل حزب الأحرار تطلعات الشعب المغربي؟    توضيحات تنفي ادعاءات فرنسا وبلجيكا الموجهة للمغرب..    مدريد تحتضن حوار الإعلاميين المغاربة والإسبان من أجل مستقبل مشترك    وزارة الزراعة الأمريكية تلغي منحة مخصصة للمتحولين جنسيا    توقعات أحوال الطقس اليوم الأحد    ترامب يدعو لخفض أسعار الفائدة: الفرصة المثالية لإثبات الجدارة    المغرب يتوعد بالرد الحازم عقب إحباط محاولة إرهابية في المنطقة العازلة    يوم غضب أمريكي تحت شعار "ارفعوا أيديكم".. آلاف الأميركيين يتظاهرون ضد ترامب في أنحاء الولايات المتحدة    طنجة .. وفد شبابي إماراتي يطلع على تجربة المغرب في تدبير قطاعي الثقافة والشباب    دعم الدورة 30 لمهرجان تطوان لسينما البحر الأبيض المتوسط ب 130 مليون سنتيم    بحضور عائلتها.. دنيا بطمة تعانق جمهورها في سهرة "العودة" بالدار البيضاء    الوديع يقدم "ميموزا سيرة ناج من القرن العشرين".. الوطن ليس فندقا    تكريم المغرب في المؤتمر الأوروبي لطب الأشعة.. فخر لأفريقيا والعالم العربي    العيد: بين الألم والأمل دعوة للسلام والتسامح    أجواء روحانية في صلاة العيد بالعيون    طواسينُ الخير    تعرف على كيفية أداء صلاة العيد ووقتها الشرعي حسب الهدي النبوي    الكسوف الجزئي يحجب أشعة الشمس بنسبة تقل عن 18% في المغرب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كم مقدار الكربوهيدرات الذي يحتاجه جسمك؟
نشر في أخبارنا يوم 23 - 01 - 2014

الكربوهيدرات جزء هام من النظام الغذائي، لكن بعض الناس يستهلكون الكربوهيدرات المكررة التي يمكن أن تسبب مشاكل صحية مع مرور الوقت، مثل مقاومة الأنسولين، والمساهمة في زيادة الوزن. لكي تقوم باختيارات صحية بالنسبة للكربوهيدرات تحتاج لأن تعرف مفاتيح أساسية عنها، وعن المقدار المناسب منها، وعلاقة الألياف بدورها.
دور الكربوهيدرات. توجد الكربوهيدرات في طعامنا على شكل سكريات أو نشويات، وعند تناول الأطعمة التي تحتوي عليها يستخدم الجسم الجلوكوز الناتج عنها على شكل طاقة، أي أن الكربوهيدرات هي الوقود المفضل لدى الجسم. يمكن للجسم أيضاً أن يستخدم طاقة بديلة هي الدهون. لكن تظل الكربوهيدرات الوقود الأهم والضروري بالنسبة للدماغ التي تعتمد على مصدر واحد للطاقة فقط هو الكربوهيدرات.
يوصي الخبراء بأن يحصل الإنسان على ما بين 45 إلى 65 بالمائة من السعرات الحرارية التي يتناولها يومياً عن طريق الكربوهيدرات. فإذا كنت تستهلك يومياً حوالي 2000 سعرة حرارية يجب أن تكون حصة الكربوهيدرات منها ما بين 900 و1300 سعرة، أو ما يعادل 130 غرام من الكربوهيدرات في اليوم الواحد.
السكريات المضافة. هناك نوع من السكريات يُنصح بتجنبه لتأثيره السلبي، هو السكريات المضافة، التي تضاف إلى الأطعمة المجهزة مثل المشروبات الغازية والحلويات والكاندي. المصدر الشائع لهذه السكريات المضافة هو شراب الذرة والسكر الأبيض والسكر البني وسكر الفواكه وسكر العنب. ينصح الخبراء بالحد من هذه السكريات المضافة بحيث لا تتجاوز 25 بالمائة من إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها.
الألياف. هناك نوع من الألياف قابل للذوبان في الماء يعمل على خفض نسبة الكوليسترل والسكر في الدم، يوجد هذا النوع في دقيق الشوفان والمكسرات والفاصوليا والعدس والتفاح. أما نوع الألياف غير القابلة للذوبان فيساعد على تليين البراز، ويوجد في الأرز البني والبقول والخيار والجزر. يوصي خبراء الصحة البالغين دون سن ال 50 بتناول 38 غراماً يومياً للرجال و25 غراماً للنساء، ويحتاج الرجال فوق سن ال 50 إلى 30 غراماً من الألياف، والنساء 21 غراماً.
ويوصي خبراء الصحة في جامعة هارفارد بتناول الكربوهيدرات الصحية، التي توجد في الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والفول والبقوليات الأخرى لأنها توفر أيضاً البروتين، والحد من استهلاك المشروبات الغازية والحلويات والخبز الأبيض والمعجنات والحلوى.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.