المكونات والمقادير: -كوبان من كريم شانتيه. -بياض ثلاث بيضات -نصف كوب صغير من سكّر البودرة -علبة قشطة -ملح -فانيليا طريقة التحضير: -اضربي بياض البيض، وضعي عليه رشةً من الملح، وفانيليا. -أضيفي كريم شانتيه إلى المزيج وقلبيه بشكلٍ جيد. -ضعي المزيج في الفريزر. -يمكنك إضافة قطع الشوكولاتة أو المكسّرات في علبة الآيس كريم -يمكنك إضافة بيوريه الفاكهة عن طريق تقطيعها ووضع ملعقتين من اللبن والسكر -يمكنك إضافة صوص الكراميل ويتم تحضيره عن طريق وضع نصف كوب من السكّر، وإضافة الزّبدة، ومبشور الشوكولاتة البيضاء، مع ملعقتين من اللبن.