Une convention cadre relative au programme de sauvegarde et de développement de la race bovine Oulmès-Zaer a été signée, jeudi à la commune d'Oulmès (Province de Khémisset), entre le ministère de l'Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et forêts et la Fédération marocaine des éleveurs de la race bovine d'Oulmès Zaer (FMERBOZ). A l'occasion de la 7ème édition du carrefour d'Oulmès, nous sommes allés à la rencontre des éleveurs pour comprendre la particularité de cette race identifiée en 1912 au Maroc.
