Vous êtes ici : Actualités / featured / Attention au saumon norvégien ! Le gouvernement norvégien fait son mea culpa en annonçant au grand public que son saumon d'élevage « est très dangereux pour la santé des enfants, des adolescents et des femmes enceintes ». Il conseille même à ces personnes de le proscrire de leur alimentation. Cet aveu officiel intervient après plusieurs années de polémique autour de la « toxicité » de ce produit très prisé de part le monde, y compris au Maroc. En 2012, le volume des importations marocaines du saumon norvégien s'élèvent à l'équivalent de 52 665 000 DH, selon les chiffres de l'Office des changes. Elles ont ainsi plus que doublé en comparaison avec l'année 2008 (19 167 000 DH). A noter que le saumon représente pour la Norvège une manne économique très importante. « En 2012, la Norvège a fourni 60 % de la production mondiale en saumon qui rapporte chaque année plus de 20 milliards d'euros au pays », rapporte le site internet maxisciences.com. Après cet aveu, le gouvernement norvégien risque gros. Cependant, il était contraint de reconnaître cette réalité. La pression médiatique était forte. L'enquête réalisée par le journal norvégien GV était le point culminant de cette pression médiatique. La publication recommande aux consommateurs de ne pas manger le saumon norvégien en se basant sur les déclarations de plusieurs biologistes, dont le docteur Anne-Lise Bjorke Monsen du laboratoire de biochimie clinique de Bergen : « Les polluants retrouvés dans le saumon d'élevage ont une mauvaise influence sur le développement du cerveau et sont associés à l'autisme, à l'hyperactivité et à la baisse du QI », explique le docteur Anne-Lise Bjorke Monsen du laboratoire de biochimie clinique de Bergen dans le journal VG. Les polluants toxiques présents dans le saumon norvégien aurait également un « effet négatif sur les défenses immunitaires, le système hormonal et le métabolisme », selon les experts scientifiques cités par le journal. Parmi les produits toxiques incriminés figure le diflubenzuron, un insecticide considéré comme « hautement toxique pour les organismes aquatiques » par l'Autorité européenne de sécurité alimentaire. A noter que la Russie a stoppé dès 2006 l'importation de saumon de Norvège, par mesure de précaution. Après cet aveu fort des autorités norvégiennes, quelle mesure prendra le Maroc ? Contacté par Le Soir échos, l'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) n'a pas donné suite à notre requête.
