Le prix de la viande rouge a connu une hausse en moyenne allant de 15 à 20% ces trois derniers mois. Cette flambée est loin d'être terminée car, selon les professionnels, le kilo de bœuf ou de mouton pourrait franchir prochainement la barre de 100 DH. Le Marocain consomme en moyenne 17,2 kg de viande par an alors que la production annuelle nationale a été estimée, avant la crise Covid, à 606.000 tonnes. Le potentiel reste encore sous-exploité, mais... Besoin de lire cet article réservé aux abonnés ? Visionnez une courte vidéo publicitaire ou abonnez-vous ! OU Je m'abonne Déjà abonné ? Connectez vous Nom d'utilisateur ou adresse e-mail * Mot de passe * afficher le mot de passe Mot de passe oublié ? Se souvenir de moi Ce formulaire vous redirigera vers une autre page une fois soumis.