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Safi fait le sacre des produits du terroir
Publié dans Les ECO le 05 - 07 - 2012


Beau succès pour les produits du terroir lors de la première édition de la foire agricole de Safi. Ce ne sont pas moins de 13 conventions de partenariat qui ont été signées entre la Chambre d'agriculture de Doukkala-Abda et les organisations professionnelles pour la valorisation des produits locaux (olivier, vigne, câprier, lait et figuier). La manifestation qui s'est tenue du 28 au 1er juillet, a été une grande réussite avec plus de 100.000 visiteurs, dont majoritairement des agriculteurs, explique Abdelatif Ghafouri, cadre à la DRA (Direction régionale de l'agriculture) de Doukkala-Abda. Le thème principal de cette foire a porté sur : «l'Agriculture solidaire, locomotive de développement rural». La foire a été organisée sur un terrain de quatre hectares de la ville de Safi (Place Miftah Al Khair) avec la participation de 80 exposants. Ces derniers représentaient 44 organisations professionnelles opérant dans la production des produits du terroir de Doukkala-Abda et d'autres régions, avec différentes sociétés d'agrofournitures, de mécanisation (matériel agricole, matériel d'irrigation...), d'aliments pour bétail, d'agro-alimentaire en plus des banques et assurances. Les visiteurs ont apprécié la découverte et les séances de dégustation des produits du terroir mis en valeur par les organisations professionnelles à prédominance féminine. L'objectif principal escompté, à travers cette manifestation, est la promotion et la commercialisation des produits du terroir, notamment ceux relatifs à l'agriculture solidaire. Les organisateurs ont dévoilé pour l'occasion les opportunités d'investissement dans le secteur agricole. L'objectif est aussi d'assurer l'appui aux organisations professionnelles, opérant dans la production et la valorisation des produits agricoles locaux, en vue d'améliorer le revenu des petits agriculteurs. La fantasia a été également à l'honneur avec la participation de 750 cavaliers et leur monture. De plus, en complément des expositions, un programme de conférences et d'ateliers a été animé par des experts du ministère de l'Agriculture et de la pêche maritime, des institutions de recherche et du privé, sur les thèmes de la stratégie du conseil agricole et l'agriculture solidaire. En outre, ces ateliers ont été organisés parallèlement à la valorisation et la commercialisation des produits du terroir, ainsi que sur le développement de la filière câprière. La séance de clôture présidée par Abdellah Bendhiba, Wali de Safi, s'est caractérisée par la distribution d'attestations et de trophées aux exposants.

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