Les produits du terroir marocain seront fortement présents pour la sixième année consécutive au Salon international de l'agriculture de Paris (SIAP) qui tient sa 55e édition du 24 février au 4 mars, indique l'Agence pour le développement agricole (ADA). Organisé sous le thème « L'agriculture: une aventure collective », le SIAP, rendez-vous incontournable des grandes cultures, de la gastronomie régionale et internationale, des produits des terroirs et de l'élevage, est considéré comme la plus grande manifestation agricole française destinée au grand public. En effet, pas moins de 30 exposants des produits du terroir, issus de toutes les régions du Maroc, feront le déplacement à Paris pour présenter plus de 200 produits du terroir à haute valeur marchande tels les produits labélisés AOP et IGP. Un large éventail de produits a été sélectionné pour mettre en évidence et démonter le saut qualitatif de l'offre marocaine aux 700.000 visiteurs attendus durant les 9 jours de ce rendez-vous mondial de l'agroalimentaire. L'ADA considère ce salon comme une importante opportunité pour prospecter et nouer des contacts d'affaires avec d'importants importateurs potentiels pour trouver de nouveaux débouchés à ce secteur et booster davantage les exportations des produits du terroir.
