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Dattes : Après la baisse de production, le défi de la valorisation
Abdessamad Naimi Publié dans Les ECO le 30 - 10 - 2017

La décroissance de la filière, principalement due à la rareté des ressources hydriques, pousse les professionnels et la tutelle à réfléchir à des alternatives de stockage et de diversification.
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