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Les mauvaises habitudes à modifier !
Publié dans La Gazette du Maroc le 08 - 05 - 2006

• Votre petit déjeuner se résume à un café, avec parfois un croissant
Difficile de tenir toute la matinée avec un tel petit déjeuner ! Essayez de le rendre plus consistant et plus digeste.
L'astuce : un jus de fruit, un café ou un thé, un laitage et deux tartines de pain beurrées, éventuellement accompagnées de fromage vous aideront bien mieux à démarrer votre journée. Réservez le croissant au dimanche matin.
• Vous avez toujours avec vous une barre chocolatée en cas de petit creux ou de baisse de forme
Les fringales sont souvent la conséquence de repas sautés ou escamotés, et elles entraînent des grignotages redoutablement caloriques.
L'astuce : efforcez-vous de prendre de vrais repas qui vous prémuniront des fringales. Et en cas de petit creux, croquez plutôt une pomme !
• Dans la journée, pour vous donner la pêche, vous multipliez les expressos serrés et sucrés
Au bout du compte, vous multipliez aussi les calories : deux sucres dans la tasse, et 5 ou 6 cafés par jour, c'est déjà 150 à 200 Kcal ajoutées.
L'astuce : Pourquoi ne pas vous mettre à l'édulcorant ou même apprendre à apprécier votre petit café « nature » ? N'oubliez pas que la caféine agit sur le système nerveux : un bon déca, c'est aussi agréable, et moins énervant !
• A midi, vous vous contentez souvent d'un sandwich-frites-soda
Sur le moment, ça cale. Mais ce n'est pas l'idéal quand on veut bien se nourrir, et maîtriser son poids.
L'astuce : limitez les dégâts ! Commandez un sandwich crudités-thon accompagné d'une salade. A la place du soda, prenez un jus d'orange ou de pamplemousse frais, et désaltérez-vous avec une eau plate ou gazeuse.
• Vous commencez volontiers votre repas par des salades cuites
Vous le savez, ce n'est pas raisonnable ! Mais vous n'aimez pas trop les crudités…
L'astuce : vous pouvez toujours faire l'impasse sur l'entrée, et consommer un fruit en dessert : c'est aussi une crudité !
• Votre point faible, c'est le fromage : vous en prenez à tous les repas
Si de plus vos portions sont généreuses, vous risquez fort d'avoir un total calorique très élevé, sans compter l'apport important de graisses saturées.
L'astuce : si vous ne pouvez pas vous passer de fromage, mangez-en au petit déjeuner. Vous en consommerez moins que lorsque le plateau traîne sur la table du dîner. Choisissez un fromage de qualité, en essayant de ne pas dépasser 40 ou 50 g (c'est déjà un beau morceau).
• Vous avez l'habitude de manger beaucoup de pain
C'est un aliment qui a l'intérêt d'apporter des glucides complexes et de bien satisfaire l'appétit. Il n'y a aucune raison de le supprimer totalement : continuez à en consommer le matin, mais réduisez-le aux repas principaux.
L'astuce : mettez près de votre assiette ce que vous mangerez pour le repas (2 tranches au lieu de 4, par exemple), et éloignez ensuite la corbeille à pain.
• En bonne compagnie, vous videz facilement plusieurs verres de vin à table
Réservez-vous pour le week-end : en semaine, tenez-vous en à l'eau pendant les repas, c'est la boisson qui désaltère le mieux, elle ne dénature pas le goût des plats (comme les boissons sucrées) et n'apporte aucune calorie. Plate ou gazeuse, vous avez aujourd'hui l'embarras de choix.
L'astuce : mettez sur la table un verre à vin et un verre à eau : vous remplissez le verre à vin une seule fois, et le verre à eau autant de fois que vous le voulez !
• Quand vous rentrez chez vous, vous vous délassez devant la télé en prenant un apéro
L'ennui, c'est que vous grignotez en même temps des tas de petites choses hautement énergétiques, et que vous doublez souvent le verre, donc l'alcool…
L'astuce : un grand thé, une bonne douche peuvent vous détendre également… On a facilement le réflexe de grignoter devant la télé, mais on peut aussi décider de s'installer devant le petit écran en n'ayant rien à boire ou à manger à portée de main.


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