Le Maroc a exporté 51 000 tonnes de citrouilles dans le Monde en 2018, d'une valeur de 64 millions de dollars juste après le Mexique et l'Espagne qui dépassent tous les deux les 400 millions de dollars. Le royaume se positionne en revanche en 6ème position au classement des exportateurs en volumes, à savoir 51 000 tonnes, juste après le Mexique (508 000 tonnes), l'Espagne, la Nouvelle- Zélande, les Etats-Unis et la Turquie (67 000 tonnes), d'après le cabinet d'études américain IndexBox rapporté par Le Matin dans son édition du jour.
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« Le marché mondial atteint 22,6 milliards de dollars en 2018 », indique le cabinet. Le prix moyen à l'exportation s'élevait à 939 dollars la tonne, ce qui fait une hausse de 1,5% sur un an. Les Etats-Unis sont les importateurs principaux avec environ 34% des importations mondiales mais collaborent principalement avec le Mexique au vu de la proximité géographique. La Chine reste le plus gros consommateur avec 7,6 millions de tonnes par ans.
