Fès est l'une des villes les plus touristiques du Maroc mais aussi l'une des plus agréables cités qui accueille chaque année des millions de visiteurs qui se pressent pour découvrir ses nombreux trésors. La capitale spirituelle du Maroc est depuis des siècles une des villes les plus importantes et les plus influentes du monde arabo-musulman. Elle a longtemps été un centre intellectuel, politique et spirituel du Royaume. Les sultans mérinides y ont fondé de nombreuses medersas ou universités coraniques qui témoignent du rôle capital de la ville dans le passé. Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, la médina de Fès, qui fait la fierté de la ville, dissimule de nombreux trésors dont la plus ancienne université du monde musulman. De la célèbre médina à la mosquée et université d'Al-Qaraouiyine, découvrez notre sélection des joyaux architecturaux, ses merveilles et sa riche Histoire. * Craintes et attentes... le tourisme à Fès plie sous le poids de la crise sanitaire (Reportage) Mosquée Al Quaraouiyine Après de longs siècles d'existence et de gloire, la mosquée Al Quaraouiyine constitue toujours une destination pour des centaines de fidèles pour accomplir la prière, s'instruire et admirer la beauté d'un édifice religieux à la notoriété universelle. La mosquée construite en 859, sous le mandat de Fatima Fihriya, préserve à ce jour sa vocation de lieu de spiritualité, de culte et de sciences. Ses érudits jouissaient de l'estime et du respect auprès des sultans du Maroc qui les consultaient en tout ce qui se rapporte à la religion et la gestion des affaires de la vie. Les habitants de Fès, qui y voient de véritables références, leur demandent également conseil. Mosquée d'abord, université par la suite, la bâtisse à son édification autorisée par Yahia 1er, petit-fils d'Idriss II Al Azhar, ne dépassait pas 1.248 m2. Son agrandissement, ses transformations et ses réfections ont été concrétisés par les dynasties qui se sont succédé à Fès. L'université Al Quaraouiyine est considérée comme la plus ancienne au monde par l'Unesco, le Guinness des records et de nombreux historiens. Encore en activité, elle a contribué à la production du savoir, de la science et des connaissances et à la préservation de la langue arabe, de l'islam du juste milieu et l'unité nationale. Voici un arrêt vivement conseillé à Fès si vous voulez voir toute la splendeur de l'architecture marocaine d'antan, avec les carrelages typiques et les motifs géométriques superlatifs. Mosquée Al Andalouss Haut-lieu de spiritualité à Fès, la mosquée Al Andalous, située dans la partie "Adouat al andalous", est parmi les monuments qui ont le plus attiré l'intérêt des historiens, de par sa dimension spirituelle et sa perfection architecturale. Fondée en 245 de l'Hégire (859-860 JC), par Meryem Al-Fihrya, la mosquée surplombant Bab Ftouh et la médina de Fès, est séparée par une rive de sa contemporaine la Quaraouiyinne. Il a donné son nom au quartier qui l'abrite. Aujourd'hui, elle occupe toujours une place de choix chez la population fassie, qui la considère parmi les édifices religieux de premier rang, juste après Al Quaraouiyine. La medersa Bou Inania La visite de la madersa Bou Inania est un incontournable de tout séjour à Fès. Elle se niche au cœur de la médina. Depuis Bab Boujloud, on arrive au monument en seulement deux minutes de marche en suivant la rue Talaa Kebira.
Le casse-tête de l'horloge hydraulique Juste en face de la medersa, on découvrire un autre joyau de Fès : une horloge hydraulique. Jusqu'à ce jour, les scientifiques et les chercheurs peinent à connaitre son système très complexe. La machine a été conçue sur la base des clepsydres de l'Antiquité, des instruments de mesure du temps qui utilisent de l'eau, contrairement aux sabliers qui fonctionnent avec du sable. L'horloge de Bou Inania est constituée de treize récipients et treize sortes d'ouverture qui, une fois le dispositif en marche, permettaient d'obtenir l'heure exacte. L'eau termine sa course dans le treizième contenant. Les dimensions des conduits dépendent de la vaporisation et de l'évaporation du liquide. La quantité d'eau utilisée variait en fonction des saisons. Voilà maintenant des lustres que l'horloge s'est arrêtée, mais en le voyant, vous vous sentirez déconnecté du temps, comme si vous faisiez un bond en arrière.