Les hausses des produits alimentaires observées entre avril et mai 2017 concernent principalement les « légumes » avec 5,6%, les « fruits » et les « poissons et fruits de mer » avec 3,4%, les « viandes » avec 0,9% et le « lait, fromage et œufs» avec 0,7%. En revanche, les prix ont diminué de 0,6% pour le « café, thé et cacao », ajoute la même source. Concernant les ville, les hausses les plus importantes de l'IPC ont été enregistrées à Safi avec 1,3%, à Oujda avec 1,0%, à Fès avec 0,8%, à Tétouan et Rabat avec 0,7%, à Dakhla avec 0,6%, à Agadir, Tanger, Al Hoceïma, Marrakech et Settat avec 0,5% et à Casablanca et Meknès avec 0,4%. En revanche, une baisse a été enregistrée à Guelmim avec 0,1%, note le HCP. Comparé au même mois de l'année précédente, l'IPC a enregistré une hausse de 0,3% au cours du mois de mai 2017 ; conséquence de la hausse de l'indice des produits non-alimentaires de 1,2% et de la baisse de celui des produits alimentaires de 0,6%. Pour les produits non-alimentaires, les variations vont d'une baisse de 0,2% dans la « communication » à une hausse de 3,1% dans les « restaurants et hôtels », précise le HCP. Dans ces conditions, l'indicateur d'inflation sous-jacente, qui exclut les produits à prix volatiles et les produits à tarifs publics, aurait connu au cours du mois de mai 2017 une hausse de 0,2% par rapport au mois d'avril 2017 et de 0,6% par rapport au mois de mai 2016, conclut le HCP.
