L'Office des changes a relevé un sérieux redressement du niveau des exportations marocaines des produits de la mer à fin mars 2012. Après une année 2011 assez difficile, les exportations des produits de la mer reprennent de plus belle en ce début 2012. En effet, l'Office des changes a relevé, dans ses indicateurs mensuels des échanges extérieurs à fin mars 2012, un sérieux redressement du niveau des exportations marocaines des produits de la mer. À ce titre, à fin mars 2012, les exportations de conserves de poissons ont bondi de 25,4%, soit de 244,3 millions de dirhams, celles des crustacés, mollusques et coquillages se sont bonifiées de 10,3%, soit une hausse de 159,6 millions de dirhams et enfin celles du poisson frais se sont redressées à hauteur de 13,1%, soit un gain de 49,5 millions de dirhams. Sur un autre volet, les chiffres 2011 publiés par la direction des études et des prévisions financières dépendant du ministère des finances dans son rapport intitulé «Performances des exportations marocaines des produits de la mer sur le marché mondial», ne sont pas aussi roses. En effet, 2011 aura été une triste année pour les exportations marocaines des produits de la mer. Il en ressort donc que l'évolution récente de ces exportations montre une tendance haussière, sur la période 2004-2010, aussi bien en valeur qu'en quantité avec un pic de 13,2 milliards de dirhams enregistré en 2008. La régression de 7% en valeur enregistrée en 2009, au moment où les exportations en volume ont continué à progresser de 10%, est due principalement à la baisse des prix sur le marché international. Et c'est là qu'une baisse remarquable du volume des exportations a été enregistrée en 2011 avec un recul de 40% en volume et de 9% en valeur, suite à la baisse du volume de la production halieutique, dont notamment la production des pélagiques. En termes de structure, les exportations en valeur ont été assurées essentiellement par trois principales formes de produits, à savoir le congelé à hauteur de 41%, les conserves et semi-conserves à hauteur de 38% et enfin les produits frais pour 13% des cas. Par ailleurs, l'intégration de la variable espèce dans l'analyse de cette structure permet de conclure que seuls quatre produits comptent pour 77% des exportations, à savoir les céphalopodes congelés à raison de 27%, les conserves de pélagiques composées essentiellement de la sardine à hauteur de 37%, le poisson frais portant essentiellement sur le poisson blanc et les autres poissons à raison de 8% et les crustacés congelés portant principalement sur les crevettes décortiquées pour 6%. Tout l'espoir est donc porté sur cette année 2012 qui démarre du bon pied et qui avec le soutien du ministère de l'agriculture et de la pêche maritime, promet beaucoup aux producteurs marocains.