Maroc-Guinée-Bissau: Signature d'un accord de jumelage entre Dakhla et Bissau    M. Hilale: L'évaluation du rôle de l'ONU au Sahara marocain relève uniquement du SG et du Conseil de sécurité    Sahara marocain : Revers décisif de l'Algérie au Conseil de Sécurité [INTEGRAL]    Hicham Rahil nommé à la tête de l'aéroport Casablanca Mohammed V    Paiement en ligne : le Conseil de la concurrence approuve les engagements du CMI et des banques actionnaires    Whatsapp: une nouvelle fonctionnalité pour organiser les discussions    Assassinat du professeur Samuel Paty par un islamiste radical: le procès de huit adultes s'est ouvert en France    Santé numérique : Lancement à Rabat du «Hackathon Al-Qods 2024», dédié aux startups    D'importants retards et annulations à l'aéroport de Barcelone à cause des intempéries    Ouganda. La foudre tue 14 personnes    Le Tchad envisage de se retirer de la force multinationale mixte    Le bureau de liaison israélien à Rabat a un nouveau chef d'origine marocaine    Cyclisme: le Maroc remporte pour la sixième fois le Tour international du Faso    Surf casting No kill: Clôture en apothéose à Dakhla de la compétition de la pêche sportive et touristique    Tennis - Vainqueurs d'un W15 et d'un M25: Yasmine Kabbaj et Elliot Benchetrit s'illustrent en Grèce et en Chine !    Toufiq relève le rôle important de la Fondation de la Mosquée Hassan II de Casablanca dans la gestion de cet édifice religieux et le rayonnement de la Charia et du Fiqh    Morocco expels two Norwegians from Laayoune    La Chambre des représentants approuve le projet de loi relatif à l'industrie du cinéma    Oriental: Découverte de la plus ancienne utilisation médicinale des plantes au monde à Taforalt    Festival international du film du Caire : plusieurs films marocains en lice    La saison 4 d'Outer Banks sur Netflix mène ses personnages au Maroc    Tan-Tan : un port réinventé pour des horizons prometteurs    USA: Qui de Donald Trump ou Kamala Harris remportera l'élection ?    Inondations en Espagne : La région de Barcelone en alerte rouge    HCP : Le taux de chômage passe à 13,6% au troisième trimestre 2024    Recettes de voyage: Hausse de 8,4% à fin septembre    L'UM6P : Première Université Marocaine et Africaine à Lancer ChatGPT Edu    Brahim Díaz : Ambitions et fierté marocaine au Real Madrid    AS Monaco : Eliesse Ben Seghir ou l'ambition de placer la barre le plus haut possible    Tanger Med : 400 millions d'euros d'IFC et JP Morgan pour l'extension du port «Passagers» et «Roulier»    CdM 2030 : Jusqu'à 10 milliards de dollars en retombées économiques, mais des défis persistent    Grève de deux jours des médecins internes et résidents, en réponse à "l'indifférence des autorités"    Lancement d'une formation certifiante en création de jeux vidéo pour 2025    Paiement électronique par carte : le Conseil de la concurrence approuve les engagements de CMI et des banques actionnaires    Au large de Tan-Tan, deux unités de la marine marocaine libèrent un cargo libérien menacé par des clandestins    Crise en médecine : El Midaoui assure les 7 ans de formation et annule les sanctions    Maroc : Les angles morts de la diplomatie économique !    L'AMO et la population légale du Royaume au menu du prochain Conseil de gouvernement    Maroc-Guinée-Bissau : signature d'un accord de jumelage entre Dakhla et Bissau    Inondations en Espagne : Pedro Sánchez accusé d'avoir été prompt à aider le Maroc et peu réactif envers Valence    Dixième anniversaire du MMVI : Une décennie de culture et d'innovation    Kamel Daoud, lauréat du Goncourt pour son roman Houris, censuré en Algérie    Quand TV5 sublime l'art du zellige marocain    Décès du hitmaker Quincy Jones à l'âge de 91 ans    Amrabat, le nouveau héro des Stambouliotes    Le conte de fées turc de Ziyech tourne au cauchemar !    Blessé, Amine Adli indisponible jusqu'en 2025    Les températures attendues ce lundi 4 novembre 2024    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Les préparatifs de l'Aïd Al Fitr
Publié dans Aujourd'hui le Maroc le 03 - 12 - 2002

Les grandes surfaces de vente, les petits souks, sans oublier le secteur informel, connaissent pendant ces jours une forte affluence. Préparatifs de l'Aïd obligent. Des plats et du neuf pour les enfants.
A quelques jours de la fête d'Al Aïd, les préparatifs vont bon train pour la célébration de ce jour béni, qui marque la fin de tout un mois de jeûne, de piété, d'ascèse et de recueillement, le ramadan. Durant cette journée des traditions profondément ancrées dans la société marocaine refont surface. Il s'agit d'un événement religieux où se greffent des traditions, modes gastronomiques, vestimentaires, etc. Des plats, des gâteaux et surtout du neuf pour les enfants.
Les ménagères s'approvisionnent en tout ce qu'il faut pour préparer des plats spéciaux, égayant ainsi leurs tables le jour de la fête. Ce qui explique pourquoi, les grandes surfaces de vente, les petits souks, sans oublier le secteur informel, connaissent pendant ces jours une forte affluence. « Pendant la journée d'Al Aïd, tous les commerces seront fermés. Alors, il va falloir s'approvisionner bien avant. Surtout que le jour de la fête est marqué par la réception des invités. En plus, c'est une journée de joie où des traditions refont surface. La tradition veut qu'il y ait des plats variés et succulents pour fêter l'occasion», affirme une ménagère qui fait ses courses pour l'occasion d'Al Aïd dans un supermarché de Casablanca.
En effet, la fête d'Al Aïd est caractérisée par les rencontres entre les différents membres de la famille autour des plats préparés spécialement à l'occasion. Ces mets de notre richissime tradition culinaire vont des mellouis, des gâteaux… à l'éternel sellou. La majorité de personnes prépare chez eux ces plats, d'autres préfèrent s'adresser à des pâtisseries, chacun en fonction de ce que sa bourse lui permet.
Les ménagères égayent ainsi leurs tables le jour de la fête. Tables où l'on trouve le plaisir de goûter à une recette séculaire et succulente, créant une ambiance particulière au sein de la famille.
Pour les enfants, leur joie se manifeste par le port des habits neufs durant toute la journée de la fête. Ils ne demandent pas comment font leurs parents pour satisfaire à leurs demandes chaque fois que l'Aïd est là. Certains parents se privent du tout pour que leurs petits marmots portent du neuf parmi leurs camarades du quartier ou du douar. Quittes à acheter dans les souks des chemises, des pulls ou des pantalons d'occasion, les laver et les repasser pour leur donner un aspect neuf de nature à calmer le petit. Faible pouvoir d'achat oblige. «C'est une tradition.
Les enfants sont exigeants. Il faut du neuf spécialement pour l'occasion. Heureusement qu'il y a des formules de crédits chez certains vendeurs», souligne un père de famille à Hay Mohammadi. Il faut dire que la fête d'Al Aïd demande un budget particulier. Après les difficultés du mois du ramadan où les dépenses s'élèvent, vint la fête marquée par des traditions qui demandent également beaucoup de dépenses. Les modestes bourses ne s'en sortent que difficilement.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.