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Le froid et ses méfaits : Comment y faire face
Publié dans Albayane le 26 - 12 - 2010

L'hiver est bien installé, tout un chacun a pu le constater. Il pleut sans cesse et parfois ce sont des trombes d'eau accompagnées de rafales de vent glacé auxquelles nous devons faire face du matin au soir.
Les parapluies se déploient, les manteaux et les écharpes, les gros pulls, les gants de laine font leur apparition. Il est vrai qu'il fait froid. Tous ces changements climatiques sont synonymes d'apparition d'affections hivernales nez qui coule, gorge irritée, rhume, grippe, affections gastro-intestinales… Pour faire face aux maux de l'hiver, l'organisme a besoin de renforcer ses défenses immunitaires.
Conseils pour passer un hiver en pleine forme !
Le thermomètre ne cesse de baisser ces derniers jours, les températures minimales varient entre 0 degré sur les reliefs et 10 à 13 degrés sur le reste de notre pays, quand aux températures maximales, elles varient entre 22 au sud et 15 degrés ailleurs. Que l'on se rassure tout de suite, ce n'est pas un bulletin météo, mais juste pour que chacun puisse bien comprendre qu'il commence à faire frisquet et que ce froid est de saison et il est tout à fait normal que la neige tombe sur les sommets, que le vent soit glacé, que la pluie arrose plus que d'habitude, d'ailleurs elle est la bienvenue. Qui dit froid, pluie, vent en cette période hivernale dit aussi changement climatique et, partant, apparition d'affections hivernales : nez qui coule, gorge irritée, rhume, grippe, affections gastro-intestinales… Si une personne bien portante et qui prend aussi toutes les précautions nécessaires en pareille situation pour ne pas tomber malade arrive aisément à travers le cap de l'hiver sans dégâts, il n'en est pas de même pour les personnes fragiles, les asthmatiques, les personnes âgées et les jeunes enfants.
D'où la nécessité de bien les protéger, de bien couvrir les enfants et d'aider les personnes âgées à ne pas s'exposer inutilement.
Ces derniers sont plus vulnérables pour plusieurs raisons : ils ont une moins bonne perception du froid, leurs vaisseaux sanguins sont en moins bon état et donc moins réactifs (ils ont plus de mal à se contracter ou à se dilater en fonction notamment de la température) et leur masse musculaire tend à fondre. Les risques sont encore plus importants chez les personnes âgées en mauvaise santé et notamment chez celles qui ont du mal à faire face aux activités de la vie quotidienne, surtout celles et ceux qui vivent seuls et qui n'ont pas de famille ou de voisins.
Appel à la solidarité
La situation est pire pour les sans domiciles qui dorment dans la rue et qu'on voit aux alentours de la gare routière ou prés de la gare ferroviaire, prés du port aussi et ses environs. Et puis par ce froid qui est appelé a s'intensifier surtout au niveau des hauteurs de l'Atlas et du Rif , je ne puis m'empêcher d'avoir une pensée pour les habitants du petit village d'Anfgou, un douar de la province de Khénifra au milieu des montagnes du Haut Atlas oriental, à 1 600 mètres d'altitude, où vivent près de 1 500 villageois dans des conditions précaires et où le froid avait fait près d'une trentaine de morts. Le cauchemar peut se répéter, voire même s'amplifier surtout au niveau des zones enclavées qui sont difficiles d'accès et où les habitants survivent à défaut de pouvoir bien vivre. La neige, le froid sont pour ces populations des ennemis contre lesquels ils luttent chaque jour, au moment où d'autres plus chanceux profitent de la neige pour faire du ski, la luge et autres sports d'hiver.
C'est pourquoi je lance ici un appel à nos responsables afin que ces citoyens ne soient pas oubliés en cette période hivernale. Le Samu social est une excellente initiative, pourquoi ne pas ouvrir plus de centres similaires en hiver, des lieux où les SDF, les personnes en situation de précarité pourront trouver un lit, des couvertures, un repas chaud, faire une douche et surtout où il y a un peu de chaleur humaine. Nous pouvons tous participer à cet élan de solidarité, si le Sidaction a pu réunir plus de 13 millions de DH pour les malades qui s'adressent à l'ALCS, on devrait en toute bonne logique arriver à faire mieux pour tous les citoyens qui n'ont pas où dormir, ni de quoi manger, celles et ceux qui portent des haillons en guise d'habits sensés les protéger contre le froid, la pluie et le vent. Ces jeunes et moins jeunes, ces SDF méritent un geste de solidarité surtout en cette période.
Adaptez votre alimentation
Pour vous mesdames et messieurs, vous devez adapter votre alimentation si vous voulez passer un hiver sans gros problèmes. Il faut savoir que quand on s'expose au froid, pour produire plus de chaleur, le corps brûle plus de calories et a donc un besoin plus grand en énergie. L'alimentation est donc essentielle dans la lutte contre le froid.
Les vitamines sont vos alliées pour l'hiver, mais la star est sans conteste la vitamine C. Eh oui, cette bonne vieille Vit C, elle nous permet de mieux résister au froid et aux infections. On en trouve dans les oranges, les mandarines, les kiwis…Ces fruits sont à la portée de toutes les bourses, leurs prix varient entre 3DH et 6 DH / Kg. Préparez-les vous-même en jus, en salade... et dégustez-les tout de suite, c'est meilleur qu'en comprimés ! Les apports recommandés sont de 110 milligrammes par jour, pas plus, pour un adulte (deux oranges).
Les choux (le brocoli surtout), le persil et le poivron en contiennent également beaucoup. Attention, c'est une vitamine fragile qui supporte mal la cuisson, mieux vaut donc la consommer dans les aliments crus. Associez à la vitamine C la provitamine A (bêta-carotène de son vrai nom), que vous trouverez dans les carottes, les épinards, les abricots secs, la laitue, les cornichons, les brocolis. Pour stimuler le système immunitaire, la vitamine B9 est particulièrement recommandée. Il y en a dans le poisson, les noix, le brie (par exemple) et les céréales complètes.
Pensez également à entretenir votre flore intestinale, en faisant appel aux probiotiques : ces bactéries lactiques viennent renforcer celles déjà présentes dans le tube digestif pour stimuler le renouvellement des micro-organismes «défenseurs». On les trouves dans les produits à base de lait fermenté (yaourts, produits lactés) ou dans des compléments alimentaires sous forme de gélules, a vous de faire le choix qui vous convient le mieux en fonction de vos moyens.
Les oligoéléments : à ne pas négliger
Le zinc et le sélénium. Ces deux oligoéléments sont indispensables l'hiver. Une carence en zinc expose aux infections respiratoires et au rhume. Il est présent dans les huîtres, les poissons, les viandes, le pain complet, les légumes verts et les lentilles, lesquelles apportent du fer en prime. Quant au sélénium, on en trouve dans le thon au naturel, le foie de veau, les moules cuites à l'eau... Prenez du magnésium. Naturellement, en consommant des coquillages, des céréales, des amandes, et craquez pour le chocolat noir (absolument), qui est également riche en fer et qui donne un coup de fouet au moral.
Le froid accentuant la déshydratation
En hiver, l'air est souvent sec, surtout à l'intérieur des maisons. Il est important de boire beaucoup d'eau, régulièrement, en petite quantité (entre 1,5 et 2 litres par jour). Vous pouvez diversifier vos apports en liquide en alternant eau, thé, infusions, soupes...
Si vous êtes enrhumé, boire fluidifiera les sécrétions. Vous pouvez aussi humidifier l'air de votre maison avec des huiles essentielles à base d'eucalyptus. On les trouve dans beaucoup de pharmacies. Choisissez de préférence des huiles certifiées de culture biologique. Si vous n'avez pas de diffuseur, vous pouvez utiliser tout simplement des récipients remplis d'eau que vous disposerez près des sources de chaleur.
Vaccinez-vous contre la grippe !
Le virus le plus redouté est la grippe saisonnière. Cette infection respiratoire aiguë est très contagieuse. Elle revient chaque automne et dure jusqu'au printemps. La grippe saisonnière se manifeste par un début souvent brutal, avec :
Une forte fièvre (autour de 39°) ; une fatigue intense (asthénie) ; des douleurs musculaires (courbatures) et articulaires diffuses ; des maux de tête (céphalées) ; puis une toux sèche. La vaccination contre la grippe saisonnière est recommandée. Hormis les enfants de moins de six mois, tout le monde peut en bénéficier mais le vaccin est fortement recommandé chez les personnes les plus vulnérables : les âgées (plus de 65 ans) et celles atteintes de certaines maladies chroniques et affections de longue durée (ALD), ou présentant un affaiblissement du système Immunitaire. Sachez que le prix de vente oscille de 70 DH à 75 DH.
Bougez, sortez !
Sortez, bougez, il ne faut pas croire qu'il suffit de s'emmitoufler et de se camoufler sous une tonne de vêtements pour se protéger du froid. Allez vous aérer en pleine nature c'est bon pour le moral. Si vous pratiquez une activité physique, n'abandonnez pas le sport sous prétexte qu'il fait froid, au contraire, en hiver on a tendance à emmagasiner des calories en restant calfeutré chez soi. Il faut continuer à éliminer tout en vous couvrant comme il faut, et puis un petit jogging sur la corniche quand il pleut, avec comme paysage la mer, c'est beau.
Le tout c'est de ne pas prendre froid. D'ici là portez- vous bien.


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