شرطة تامسنا تُوقف مبحوثاً عنه ظهر في فيديو وهو يهدد قاصراً بسلاح أبيض    اختتام فعاليات دوريي أراغي والمرحوم إبراهيم مزياني ببني بوعياش    تحديد موعد العودة للساعة الإضافية.. توقيت "مرهق" أم ضرورة اقتصادية    إشكاليات سوق إمزورن الأسبوعي تدفع امغار إلى مساءلة وزير الداخلية    مهرجان ربيع وزان السينمائي الدولي يفتتح دورته الأولى: "شاشة كبيرة لمدينة صغيرة"    بيراميدز يهز شباك الجيش 4 مرات    احتجاج يجمع أساتذة للتعليم الأولي    "التنس المغربي" يتواضع في مراكش    تدريبات تعزز انسجام "منتخب U17"    القنصلية العامة في دوسلدورف تكرّم أئمة المساجد والمرشدين الدينيين    الولايات المتحدة ترسل حاملة طائرات ثانية إلى الشرق الأوسط    ريال مدريد يتجاوز سوسييداد ويبلغ نهائي كأس إسبانيا    إعلام الكابرانات ومحاولة التشويش على المنتخب الوطني    المغرب يسرّع استكشاف 44 موقعًا معدنيًا استراتيجيًا لتعزيز مكانته في سوق المعادن النادرة    الادخار الوطني بالمغرب يستقر في أكثر من 28 في المائة على وقع ارتفاع الاستهلاك    الدورة 39 لجائزة الحسن الثاني الكبرى للتنس.. المغربيان إليوت بنشيتريت ويونس العلمي لعروسي يودعان المنافسات    كرة اليد.. المغرب يستضيف النسخة الأولى من بطولة العالم لأقل من 17 سنة ذكورا من 24 أكتوبر إلى 1 نونبر 2025    "أوبك+" تبدأ اليوم في زيادة إنتاج النفط مع بدء التخلص التدريجي من التخفيضات الطوعية    قرار منع تسليم السيارات خارج المطارات يغضب مهنيي التأجير في المغرب    19 قتيلا حصيلة حوادث السير بالمناطق الحضرية ‏خلال الأسبوع المنصرم    إسبانيا تخصص أزيد من نصف مليون أورو لدعم خدمات النظافة بمعبر بني أنصار    مؤسسة محمد السادس لإعادة إدماج السجناء.. تلاقي وتواصل والتئام حول موائد الإفطار طيلة شهر الصيام بعدد من المؤسسات السجنية(بلاغ)    ترامب يهدد بسحب مليارات من جامعة هارفرد بسبب الاحتجاج ضد حرب غزة    الإسبان يقبلون على داسيا سانديرو المصنوعة في طنجة    بلجيكا تشدد إجراءات الوقاية بعد رصد سلالة حصبة مغربية ببروكسيل    مزور: تسقيف الأسعار سيضر بالعرض والطلب ولن يحل مشكل الغلاء    مجلس الحكومة سيصادق يوم الخميس المقبل على مشروع قانون يتعلق بالتعليم المدرسي    السلطات البلجيكية تشدد تدابير الوقاية بسبب سلالة "بوحمرون" مغربية ببروكسيل    أجواء من الفرح والسرور ببرنامج راديو الناس احتفالا بعيد الفطر رفقة مجموعتي نجوم سلا والسرور (فيديو)    وفاة أحد رواد فن المديح وإصابة 6 آخرين في حادثة سير بالرباط    5 نقابات تعليمية: الوزارة تستهتر بالتّعليم العمومي وتسوّق لإنجازات لا وجود لها في الواقع    الذهب يسجل أعلى مستوى له بسبب المخاوف من الرسوم الجمركية الأمريكية    دراسة معمارية لإنجاز المدخل الثالث لميناء أكادير بما يقارب 20 مليون درهم    "مجموعة العمل من أجل فلسطين" تدعو لمسيرة وطنية بالرباط دعما لغزة    الذهب يسجل أعلى مستوى له بسبب المخاوف من الرسوم الجمركية الأمريكية    ارتفاع ضحايا غزة إلى 1042 شهيدا منذ استئناف اسرائيل عدوانها بعد الهدنة    أغنية تربط الماضي بالحاضر.. عندما يلتقي صوت الحسن الثاني بإيقاعات العصر    أكثر من 122 مليون مسلم قصدوا الحرمين الشريفين في رمضان    هذا موعد رجوع المغرب إلى الساعة الإضافية    أسعار الوقود بالمغرب تسجل انخفاضا طفيفا ابتداء من اليوم    المملكة المغربية تجدد الدعم لاستقرار إفريقيا    بعثة نهضة بركان تصل إلى الكوت ديفوار استعدادا لمواجهة أسيك ميموزا    ارتفاع حصيلة ضحايا زلزال ميانمار إلى 2065 قتيلا    نائب في حزب الله يصف الضربة الاسرائيلية على ضاحية بيروت الجنوبية ب"عدوان الكبير جدا"    طقس الثلاثاء: سحب كثيفة مع هبوب رياح قوية    العيد: بين الألم والأمل دعوة للسلام والتسامح    القهوة في خطر.. هل نشرب مشروبًا آخر دون أن ندري؟    أجواء روحانية في صلاة العيد بالعيون    المصور محمد رضا الحوات يبدع في تصوير إحياء صلاة عيد الفطر بمدينة العرائش بلمسة جمالية وروحية ساحرة    طواسينُ الخير    لماذا نقرأ بينما يُمكِننا المشاهدة؟    ما لم تقله "ألف ليلة وليلة"    إشباع الحاجة الجمالية للإنسان؟    دراسة تؤكد أن النساء يتمتعن بحساسية سمع أعلى من الرجال    منظمة الصحة العالمية تواجه عجزا ماليا في 2025 جراء وقف المساعدات الأمريكية    تعرف على كيفية أداء صلاة العيد ووقتها الشرعي حسب الهدي النبوي    انعقاد الدورة الحادية عشر من مهرجان رأس سبارطيل الدولي للفيلم بطنجة    الكسوف الجزئي يحجب أشعة الشمس بنسبة تقل عن 18% في المغرب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



احذروا هاته الأطعمة فهي مضرة بالصحة
نشر في نيوز24 يوم 13 - 07 - 2014

بعضهم يقول ا ن جميع الاطعمة مفيدة للصحة، غير ان قسم منها يحتوي على مواد تضر بجسد الانسان. فما هي الاطعمة التي يجب ان نتجنبها؟
حالات تسمم:
تستقبل المستشفيات حالات تسمم خطرة ناجمة عن الفطر "غير الصالح للاكل" الذي يقطفه الجميع في هذا الموسم. قد يجهل معظمكم مساوئ الفطر، وكذلك البطاطا، والبندورة والباذنجان التي تحتوي على السولانين وهو alcaloide (اي مادة عضوية) تسبب التعرق، التقيوء وضيف في التنفس. تتوافر هذه المادة خصوصا في الازهار، الجراثيم والبشرة. حالات التخزين، اضافة الى الكدمات التي تنتج اثناء الحصد تؤدي الى تكدس الalcoloide وتالياً ارتفاع نسبة المرارة والشعور بحرقة. تتجلى عوارض التسمم باضطراب في الجهاز الهضمي، وهي مماثلة للعوارض التي تنجم عن تسمم عادي بالمأكولات. يعالج هذا النوع من التسمم عبر ادوية مضادة للقيء والغثيان والاسهال. تظهر عوارض هذا التسمم بعد 15 دقيقة من تناول الطعام الذي يحتوي على الفطر.
الفاصولياء الحمراء مخزن للlectine:
مادة أخرى يشير اليها اختصاصيو التغذية الPhytohémagglutinine، نوع من الlectine (بروتيين متصل مباشرة بالكاربوهيدرات) الموجود بخاصة في الفاصولياء الحمراء. يؤدي استهلاك كمية كبيرة منها الى اوجاع في المعدة، حالات قيء واسهال. لذا للتخلص من الlectine وتجنب هذه الاوجاع عليك ان تغمس حبوب الفاصولياء في الماء لخمس او ست ساعات قبل طهوها، فتتمكن تالياً من تناولها دون الاصابة باي أوجاع. الامر مماثلة لمادة السيانيد الموجودة في نواة الفاكهة والخضار كالمشمش الخوخ واللوز، فاستهلاك كمية كبيرة من اللوز المر يؤدي الى اضطرابات خطيرة كالتسمم، التشوش الذهني، وعدم انتظام في نبضات القلب.
الحليب الصناعي مضر ايضاً
يقول طاقم Mayo clinic ان الجسد يعتبر بروتين الحليب من اعداء الجسد، فيقوم بافراز الimmunoglonulin وهي مواد مضادة تعمل على مكافحة بروتين الحليب. وتالياً يصاب الانسان بالحساسية، التي تتجلى من خلال المظاهر التالية: الرشح، حكة في العيون، جفاف الحلق، طفح جلدي، غثيان، اسهال، مشاكل في التنفس... هذا البروتيين نوعان: الCasein والWhey وهي ما تجده في الحليب عندم يكون مجمداً او سائلاً.
الفواكه المجففة صناعيا:
تحتوي الفواكه المجففة على ما يزيد على 100 سعرة حرارية، قابلة للتكدس في جسدك. ينصحك خبراء موقع SuperMusculation الصحي (وهو موقع يساعدك على بناء عضلات في جسدك من غير اللجوء الى معدات رياضية) باختيار الفواكه الطازجة او المجلدة، فتتمكن تالياًمن اكل كمية ابكر من الفاكهة من غير ان تكسب السعرات الحرارية.
البندورة المعلبة:
تسبب لدى بعض الاشخاص حساسية في الفم (syndrome d'allergieorale) اي ردة فعل تحسسية على بروتيات نباتية. ضحايا البندورة هم الاشخاص الذين يعانون من حساسية على حبوب اللقاح (Pollen) تظهر عوارض الحساسية بالحك، الشعور بحرقة في الفم، على الشفتان، والحلق ولا تدوم سوى لدقائق قليلة. للمعالجة عليك استشارة طبيبك.
الزيت النباتي:
ان الاستهلاك المفرط للزيت النباتي يؤدي الى امتصاص الomega - 6 والomega - 3 ( وهما حامضان دهنيان يولدان الاحماض الدهنية غير المشبعة) من الجسد. كما يؤكسد الكوليسترول المفيد للصحة فيجعله ضاراً.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.